Ubi kopong. Video Cara Membuat bola ubi kopong Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat bola ubi kopong. Kukus ubi, haluskan (buang seratnya klu ada). Campur semua bahan, hingga rata dan kalis.

Cita rasanya unik garing, manis, kenyal bagian kulit dalamnya. Kamu sudah pernah mencicipi kudapan bola ubi kopong? Hanya berbekal beberapa bahan sederhana saja, bola ubi kopong dapat dibuat dengan cita rasa yang memanjakan lidah. Kalian dapat membuat Ubi kopong hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ubi kopong yuk!

Bahan-bahan Ubi kopong

Dibutuhkan 200 gram ubi, kukus dan haluskan.
Siapkan 70 gram tepung kanji.
Siapkan 20 gram tepung maizena.
Sediakan 70 gram gula halus.
Dibutuhkan 1/2 sdt baking power.
Diperlukan Air secukupnya bila perlu.

Bola-bola ubi kopong dengan citarasa legit ini termasuk jajanan pinggir jalan yang populer di Thailand dan negara-negara Melayu. Sekarang bahkan menjadi salah satu makanan yang hits di kalangan. Bola-bola ubi kopong ini adalah jajanan khas Kota Bandung. Di Bandung, Anda bisa menemukan jajanan ini di beberapa tempat yang ramai seperti Dago hingga daerah lainnya yang ramai dengan.

Cara membuat Ubi kopong

Campur semua bahan, aduk sampai bisa dipulung, tambahkan air sedikit demi sedikit bila perlu..
Bentuk bola bola kecil dan simpan dalam chiller selama 30 menit..
Goreng dengan api kecil, tekan tekan saat menggoreng. Bila bola ubi sudah ringan bisa diangkat..

Cek resep Cara Membuat Bola Ubi. Hasilnya itu kopong, bisa juga diberi beragam isian. Resep cara membuat bola ubi, hasilnya bisa kopong dan diberi beragam isi. Penganan dari Jawa Barat ini kembali naik daun menjadi peluang bisnis Salah satu penjual bola ubi ini adalah Michael. Ia membuka gerai Bola - bola Ubi Kopong (Bobopong).