Bola Ubi Kopong Greentea.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Bola Ubi Kopong Greentea hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bola Ubi Kopong Greentea yuk!
Bahan Bola Ubi Kopong Greentea
- Diperlukan 500 gram Ubi Jalar.
- Dibutuhkan 2 sendok Makan gula.
- Diperlukan 1 sachet Susu dancow bubuk.
- Gunakan 1 bungkus kecil Vanili.
- Sediakan 1 sendok Soda Kue/ Babon.
- Gunakan 1 batang Chocolate Greentea (Elmer).
- Gunakan Minyak Goreng.
- Sediakan 1 sendok teh Garam.
- Gunakan 100 gram Tepung Sagu.
Langkah-langkah membuat Bola Ubi Kopong Greentea
- Kukus/Rebus Ubi Jalar hingga Matang (20 menit).
- Setelah Matang, Tiriskan. Lalu masukkan kedalam Wadah besar untuk di giling menggunakan centong kayu bisa, Menggunakan Ulekan bisa atau peralatan lainnya..
- Setelah Ubi Halus, Masukkan tepung sagu, susu bubuk, Garam, Vanili, Gula dan soda kue kedalam adonan ubi halus. Uleni hingga kalis.
- Setelah di uleni, bulatkan ubi sesuai selera hingga selesai.
- Goreng dengan minyak panas hingga kecoklatan sambil di tekan agar ubi matang dalamnya.
- Tiriskan dan parut coklat batang diatas bola ubi nya.
