Ubi Kopong. Video Cara Membuat bola ubi kopong Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat bola ubi kopong. Kukus ubi, haluskan (buang seratnya klu ada). Campur semua bahan, hingga rata dan kalis.

Cita rasanya unik garing, manis, kenyal bagian kulit dalamnya. Kamu sudah pernah mencicipi kudapan bola ubi kopong? Hanya berbekal beberapa bahan sederhana saja, bola ubi kopong dapat dibuat dengan cita rasa yang memanjakan lidah. Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Ubi Kopong hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ubi Kopong yuk!

Bahan-bahan Ubi Kopong

Gunakan 300 gr Ubi kukus.
Diperlukan 70 gr tepung tapioka.
Siapkan 30 gr tepung maizena.
Diperlukan 70 gr gula halus.
Dibutuhkan 1 sdt baking powder.
Diperlukan Sejumpit garam.
Dibutuhkan Minyak untuk menggoreng.

Bola-bola ubi kopong dengan citarasa legit ini termasuk jajanan pinggir jalan yang populer di Thailand dan negara-negara Melayu. Sekarang bahkan menjadi salah satu makanan yang hits di kalangan. Bola-bola ubi kopong ini adalah jajanan khas Kota Bandung. Di Bandung, Anda bisa menemukan jajanan ini di beberapa tempat yang ramai seperti Dago hingga daerah lainnya yang ramai dengan.

Cara memasak Ubi Kopong

Haluskan ubi kukus, dan haluskan.
Campurkan tepung tapioka,tepung maizena,garam,baking powder,dan gula.
Uleni sampai adonan kalis, bentuk bulatan2 besarnya sesuai selera yak.
Panaskan minyak, setelah panas kecilkan api dan goreng,aduk2, agar hasilnya kopong penyet sisi bulatan hingga jika di aduk sudah terasa ringan,dan warna sudah kekuningan,tiriskan.
Hidangkan dengan ditemani teh panas,,sedap betul,kriuk2 manis dan gurih.

Cek resep Cara Membuat Bola Ubi. Hasilnya itu kopong, bisa juga diberi beragam isian. Resep cara membuat bola ubi, hasilnya bisa kopong dan diberi beragam isi. Penganan dari Jawa Barat ini kembali naik daun menjadi peluang bisnis Salah satu penjual bola ubi ini adalah Michael. Ia membuka gerai Bola - bola Ubi Kopong (Bobopong).