Bola Ubi Kopong😋. Kukus ubi, haluskan (buang seratnya klu ada). Campur semua bahan, hingga rata dan kalis. Bola ubi kopong ini memiliki tekstur yang renyah saat digigit.
Bola bola ubi kopong salah satu jajanan yang juga lagi hits saat resep ini diposting, meskipun ubinya kopong tapi sensasinya gak kopong.
Cita rasanya unik garing, manis, kenyal bagian kulit dalamnya, bener-bener bikin ketagihan.
Meskipun ukurannya sebesar bola tenis meja (bola ping pong).
Kalian dapat memasak Bola Ubi Kopong😋 hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bola Ubi Kopong😋 yuk!
Bahan Bola Ubi Kopong😋
- Gunakan 700 gr ubi jalar manis (kukus).
- Gunakan 200 gr Tepung tapioka.
- Diperlukan 6 sdm gula halus (mnrt selera).
- Sediakan 3 sdm BP.
- Dibutuhkan secukupnya Minyak utk mengoreng.
Bola ubi adalah jajanan hits era ini. Anda juga bisa buat sendiri dengan hasil yang kopong & renyah, lho. Siapa yang belum coba bola ubi? Tak sulit menemukan kudapan dari ubi jalar ini karena biasa dijajakan secara kaki lima.
Cara membuat Bola Ubi Kopong😋
- Hancurkan ubi yg sdh dikukus dg garpu atau ulegkn jg boleh.. ayak tepung, gula & BP campurkan dg adonan ubi aduk spi tercampur rata.
- Bentuk bulat2 sesuai selera aja spi adonan habis😉.
- Goreng dg api kecil sj..aduk2 bola2 klo sdh dirasa kulit luarnya sdh kokoh bola2nya ditekan2 dg spatula aduk2 & tekan2 lg begitu seterusnya spi dirasa bola2nya terasa ringan atau mengapung baru bisa diangkat & sajikan.
- Kita coba belah.
- Di zoom.
- Selamat mencoba 😉🤗.
Kalau bicara tentang Bola Ubi di Jakarta, Bobby Bola Ubi pasti langsung terlintas di pikiran. Warna-warninya Bola Ubi di sini memang bikin penasaran banget. Tidak hanya tersedia dalam warna cokelat saja, tapi juga ada warna ungu dan hijau untuk dicoba satu persatu. Bola-bola ubi kopong ini adalah jajanan khas Kota Bandung. Di Bandung, Anda bisa menemukan jajanan ini di beberapa tempat yang ramai seperti Dago hingga daerah lainnya yang ramai dengan gerobak.
