Bola ubi kopong (3 bahan). Bola bola ubi kopong salah satu jajanan yang juga lagi hits saat resep ini diposting, meskipun ubinya kopong tapi sensasinya gak kopong. Cita rasanya unik garing, manis, kenyal bagian kulit dalamnya, bener-bener bikin ketagihan. Meskipun ukurannya sebesar bola tenis meja (bola ping pong).
Meskipun ukurannya sebesar bola tenis meja (bola ping pong).
Hanya berbekal beberapa bahan sederhana saja, bola ubi kopong dapat dibuat dengan cita rasa yang memanjakan lidah.
Ada berbagai versi dalam membuat Biasanya kita mengenal bola ubi dengan isi gula merah yang lumer di lidah.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Bola ubi kopong (3 bahan) hanya dengan menggunakan 3 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bola ubi kopong (3 bahan) yuk!
Bahan Bola ubi kopong (3 bahan)
- Diperlukan 350 gr ubi kuning.
- Sediakan 8 sdm tepung kanji/tapioka.
- Gunakan 4-5 sdm gula halus (tambahkan bila kurang manis).
Kukus ubi, haluskan (buang seratnya klu ada). Campur semua bahan, hingga rata dan kalis. Bola-bola ubi ini melalui proses pengukusan terlebih dahulu. Setelahnya kita haluskan dulu dan kemudian ubi diberikan berbagai bahan dan bumbu sebelum dibentuk menjadi bulat.
Langkah-langkah memasak Bola ubi kopong (3 bahan)
- Rebus/kukus ubi sampai matang.
- Haluskan ubi menggunakan garpu, biarkan dingin.
- Masukan kanji dan gula halus, aduk smp rata.
- Diamkan 1jam, tutup dengan lap atau cling wrap.
- Ambil sedikit adonan dan buat bulatan, lakukan smp adonan habis.
- Panaskan minyak, masukan bola ubi saat minyak setegah panas, goreng sampai agak mengembang,.
- Coba pencet bola ubinya, kl sudah mengeras baru tekan2 bola ubi, terus di tekan2 sampai lebih mengembang dan kokoh, lalu angkat.
- Ini perbedaan bola ubi sebelum dan setelah digoreng.
- Ini saat di belah.
Saat digoreng, bola ubi perlu juga sembari ditekan-tekan agar nanti bagian tengahnya menjadi kopong. Saat membuat bola ubi kopong, diperlukan beberapa seperti berikut ini: Bahan Mudah, kan, membuat bola ubi kopong di rumah? Bahkan bisa menghemat pengeluaran dan bisa menambahkan topping sesuka hati sesuai dengan selera. Kini, sudah ada empat gerainya. "Saya tertarik buka usaha ini karena Semua keuntungan murni untuk mitra," jelas Michael. Kopong Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati.
