Brownies Kukus Taro (Ubi Ungu). Brownies, mmmm.baik brownies kukus ataupun brownies panggang mempunyai rasa coklat yang sangat kental,empuk dan manis sehingga membuat kue ini sangat. Taro, atau ubi ungu, adalah jenis umbi-umbian yang mengandung pigmen antosianin yang berwarna ungu. Pigmen ini sering digunakan sebagai pewarna Banyak bukan manfaat ubi ungu bagi tuh?
Kue yang lembut dengan rasa manis dan legit.
Rasanya tak ada yang bisa menolak kue basah satu ini.
Terkenal berkat salah satu produsen kue dari kota Bandung, saat ini Anda bisa mencoba resep brownies kukus.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Brownies Kukus Taro (Ubi Ungu) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Brownies Kukus Taro (Ubi Ungu) yuk!
Bahan Brownies Kukus Taro (Ubi Ungu)
- Sediakan 250 gr ubi ungu.
- Gunakan 80 ml santan.
- Siapkan 4 butir telur utuh.
- Sediakan 120 gr gula pasir (bagi yg kurang suka terlalu manis).
- Siapkan 160 gr terigu.
- Diperlukan 60 gr mentega dicairkan.
- Sediakan 60 gr minyak goreng.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Sediakan keju parut secukupnya (mini size).
Resep Brownies Chocolatos Kukus - Sepertinya brownies kukus kini sudah menjadi salah satu kue basah yang di sukai banyak orang. Simak Juga : Resep Brownies Kukus Milo Keju Tanpa Mixer Lembut Super Nyoklat. Sebenarnya kembali ke selera ya Bun, kalau saya sih suka dengan brownies. Masukkan tepung terigu dan ubi ungu yang.
Langkah-langkah membuat Brownies Kukus Taro (Ubi Ungu)
- Kukus ubi ungu sampai lunak, lalu blender bersama santan sampai bertekstur halus..
- Mixer dengan kecepatan maksimal telur dengan gula pasir hingga kaku, setelah kaku kurangi kecepatan mixer ke angka satu, lalu masukan sedikit demi sedikit terigu, garam lalu adonan ubi ungu sebelumnya. Setelah rata matikan mixer. (jangan di aduk terlalu lama ya, cukup sampai merata)..
- Masukan campuran minyak goreng dan mentega cair ke dalam adonan, aduk dengan spatula gerakan ke atas bawah untuk meratakan campuran minyak goreng dan mentega cair agar tidak menumpuk dibawah adonan dan teraduk sempurna..
- Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega, lalu kukus kurleb 35 menit dengan kukusan yang telah dipanasi sebelumnya..
- Setelah matang, sajikan dengan parutan keju (saya pake keju cedar leleh karena stok kebetulan hanya itu). untuk mom boleh menggunakan keju apa saja. penambahan keju dapat meningkatkan cita rasa, sehingga mom disarankan untuk menggunakannya. :).
Resep brownies kukus - Brownies adalah salah satu jenis makanan ringan yang sangat enak untuk dinikmati dalam suasana apapun. Brownies adalah sejenis kue yang penuh dengan coklat atau sesuai rasanya, rasanya lembut, manis, legit, dan pastinya sangat enak. Brownies kukus tidak asing lagi buat kamu kue yang satu ini mulai terkenal dengan adanya brownies Amanda yang ada di kota Bandung. Resep Brownies Kukus - Brownies merupakan kue berwarna cokelat gelap dan bercita rasa manis legit. Teksturnya pun khas, agak bantat tapi lembut di dalam.
