Brownies ubi ungu lapis keju. Tips Membuat Brownies Kukus Lapis Ubi Ungu Cara Membuat Brownies Lapis Ubi Ungu Topping Keju Siapkan panci kukus, isi air dan biarkan panas hingga mendidih. Brownies, mmmm.baik brownies kukus ataupun brownies panggang mempunyai rasa coklat yang sangat kental,empuk dan manis sehingga membuat kue ini sangat. Seperti halnya resep Cake Tape/Prol Tape yang menggunakan SP (emulsifier), resep Brownies Kukus Ubi Ungu ini juga menggunakannya.
Kue berbahan dasar ubi ungu ini sangat cocok dijadikan teman minum teh hangat ketika waktu santai.
Sama dengan kue cubit biasanya, kue cubit lapis ubi ungu ini memiliki rasa yang enak dan manis.
Resep Ubi Ungu Cokelat Keju ini praktis dibuat dan enak sekali untuk camilan keluarga di rumah lho, Bunda.
Kawan-kawan dapat membuat Brownies ubi ungu lapis keju hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Brownies ubi ungu lapis keju yuk!
Bahan Brownies ubi ungu lapis keju
- Dibutuhkan Bahan 1 :.
- Sediakan 4 butir telur ayam.
- Siapkan 120 gr gula pasir halus (gula pasir biasa di blender).
- Siapkan 1 sdm vanili bubuk.
- Siapkan 160 gr tepung terigu.
- Dibutuhkan 1 sdt SP.
- Siapkan 200 gr ubi ungu kukus dan haluskan.
- Dibutuhkan 60 ml minyak goreng.
- Sediakan 60 ml santan kental (me : 1 bungkus kara).
- Siapkan 60 gr margarin lelehkan.
- Diperlukan 1/4 sdt garam.
- Siapkan Bahan 2 (toping) :.
- Sediakan 50 gr keju parut.
- Sediakan 50 gr whipped cream bubuk + 100 ml air dingin mixer sampai kaku.
Bahan utamanya yakni ubi ungu yang diyakini kaya akan kandungan antioksidan. Bahkan menurut penelitian, kandungan antioksidannya lebih tinggi dari buah blueberry lho, Bunda! Baik ubi ungu maupun ubi kuning, keduanya bersifat gluten-free sehingga banyak dipilih sebagai pengganti tepung terigu dan Kali ini kami sajikan resep membuat Kue Lapis Ubi Ungu. Gurihnya kelapa, yang dipadukan dengan ubi dan singkong serta coklat leleh menambah lezatnya kue lapis ini.
Cara memasak Brownies ubi ungu lapis keju
- Panaskan panci dg api sedang dan lapisi atasnya dg serbet agar air tidak turun ke kue nya.
- Kocok telur, gula dan SP sampai kental berjejak (berubah jadi pucat).
- Masukkan tepung yg sdh di ayak secara bertahap dg spatula sampai tercampur rata.
- Masukkan santan, minyak dan ubi aduk balik sampai rata, ngaduknya jgn terlalu bertenaga nanti kuenya bantat dan adonanya kempes.
- Terakhir masukkan margarin cair dan garam, aduk balik dg spatula sampai tercampur rata.
- Masukkan ke loyang ukuran 30*10*4 cm yg sdh dialasi kertas roti.
- Kukus selama 45 menit atau sampai matang.
- Setelah dingin....bagi brownis menjadi 2.
- Olesi masing² permukaan dg whipped cream dan taburi dengan keju parut tangkupkan.
- Selamat mencoab !!!.
Brownies ubi ungu ini tak kalah enak dari ubi coklat pada umumnya, lho. Sudah pernah makan atau membuat brownies ubi ungu? Isian bakpao bisa dengan irisan daging ayam, keju, atau coklat, sesuai selera saja. Adonan yang sudah dibulatkan dan diberi isian kemudian dikukus selama kurang. Ubi ungu memang sudah terkenal memiliki berbagai khasiat untuk tubuh kita.
