Cara Membuat Brownies Telo Ungu yang Enak!

Brownies Telo Ungu.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Brownies Telo Ungu hanya dengan menggunakan 35 bahan dan 22 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Brownies Telo Ungu!

Bahan-bahan Brownies Telo Ungu

1. Sediakan 160 gr ubi ungu.
2. Sediakan 160 gr tepung terigu protein tinggi.
3. Siapkan 160 gr tepung protein tinggi.
4. Dibutuhkan 120 gr margarin.
5. Dibutuhkan 100 ml santan kental.
6. Siapkan 125 gr gula pasir.
7. Gunakan 60 gram coklat (bubuk/batang).
8. Dibutuhkan 100 ml santan kental.
9. Diperlukan 1 bungkus vanili.
10. Dibutuhkan 120 gr margarin.
11. Diperlukan 4 butir telur ayam.
12. Siapkan 4 butir telur ayam.
13. Siapkan 1 sdt ovalet.
14. Siapkan 125 gr gula pasir.
15. Dibutuhkan 1 bks vanili.
16. Sediakan 1 sdt ovalet.
17. Gunakan 1/4 sdt garam dapur.
18. Diperlukan 1/4 sdt garam dapur.
19. Gunakan 60 gr coklat.
20. Diperlukan 1/2 sdt pewarna ungu.
21. Dibutuhkan 1/4 sdt warna ungu.
22. Dibutuhkan 100 gr keju cheddar.
23. Siapkan 100 gr keju cheddar sebagai toping.
24. Siapkan Whipped cream untuk olesan :.
25. Sediakan Whipped Cream untuk Olesan padaToping :.
26. Gunakan 1 sachet susu kental manis.
27. Siapkan 1 sachet susu bubuk.
28. Gunakan 1 sachet susu bubuk.
29. Diperlukan 1 sachet susu kental manis.
30. Sediakan 1/4 sdt ovalet yang telah dilelehkan.
31. Siapkan 3 sdk gula pasir.
32. Dibutuhkan 1/2 sdm ovelet yang sudah dilelehkan.
33. Gunakan 2 sdm gula pasir.
34. Dibutuhkan 2 kotak kecil es batu.
35. Sediakan 2 kotak es batu.

Cara membuat Brownies Telo Ungu

1. Ubi ungu dikupas kulitnya, cuci bersih dan potong-potong..
2. Kukus ubu ungu hingga matang. dan tiriskan agar dingin..
3. Kukus ubi yang telah dipotong-potong hingga matang dan tiriskan. jangan direbus ya. Jika direbus warna ungunya akan berkurang..
4. Haluskan ubi ungu dengan menambahkan santan dan garam..
5. Tunggu ubi hingga dingin dan haluskan dengan menambahkan santan kental.
6. Siapkan dalam waskom telur, gula pasir, ovalet, margarin dan kocok dengan mixer hingga mengembang masukkan garam serta vanili..
7. Siapkan di waskom telur,gula pasir, ovelet dan margarin mixer dengan kecepatan tinggi hingga putih dan berjejak..
8. Tambahkan vanili dan ubi yang telah dihaluskan. Mixer dengan kecepatan sedang..
9. Tambahkan ubi yang sudah dihaluskan, aduk dengan kecepatan rendah..
10. Tambahkan coklat yang sudah dilelehkan dan tambahkan tepung sedikit demi sedikit..
11. Tambahkan coklat yang sudah dilelehkan dan tepung terigu yang sudah diayak sedikit demi sedikit. aduk perlahan dan tambahkan pewarna ungu..
12. Adonan masukkan adonan dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan diberi alasnya dengan kertas roti. tepuk-tepuk loyang supaya adonan merata masuk pada loyang..
13. Tambahkan pewarna ungu dan campur hingga merata..
14. Tuang adonan dalam loyang yang sudah diberi alas kertas roti dan diolesi mentega. Tepuk-tepuk loyang agar adonan merata..
15. Kukus kurang lebih 45 menit dengan api sedang pada pengukus yang tutupnya sdh diberi kain serbet hingga matang..
16. Kukus kurang lebih 45 menit dengan alat pengukus yang tutupnya sudah diberi kain lap. Jika sudah matang angkat dan dinginkan..
17. Jika sudah matang angkat dan tiriskan..
18. Persiapan membuat Whipped Cream : siapkan semua bahan dan micer dengan kecepatan tinggi hingga kaku..
19. Membuat whipped cream untuk olesan : campurkan semua bahan dan mixer dengan kecepatan tinggi hingga kaku dan putih..
20. Oleskan whipped cream diatas brownies yang sudah dingin dan atasnya sebagai toping taburi dengan keju cheddar yang sudah diparut. Sudah jadi browniesya. Selamat mencoba..
21. Oleskan whipped cream pada permukaan brownies.
22. Untuk toping taburi dengan parutan keju cheddar. Silahkan menikmati..