Brownies Ubi Ungu n Telur.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Brownies Ubi Ungu n Telur hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Brownies Ubi Ungu n Telur!
Bahan-bahan Brownies Ubi Ungu n Telur
- Diperlukan 250 grm Ubi Ungu/aq timbang stlh di kupas Lalu Kukus.
- Gunakan 400 grm terigu segitiga.
- Gunakan 100 grm Maizena.
- Sediakan 150 grm gula merah.
- Gunakan 150 grm gula pasir.
- Sediakan 100 grm DCC.
- Diperlukan 50 grm Coklat bubuk/Van Houten.
- Sediakan 2 Jeruk Nipis sedang.
- Dibutuhkan 5 sdm Susu Bubuk Coklat.
- Dibutuhkan 2 sdt BPDA.
- Siapkan 1 sdt Soda Kue.
- Sediakan 500 ml Susu UHT Coklat/ Frisian Flag.
- Gunakan 200 ml minyak goreng.
Cara membuat Brownies Ubi Ungu n Telur
- Panaskan panci kukusan n tutup panci ikat Dg Serbet Bersih.
- Panaskan Oven... Aq pake oven tangkring.
- Olesi loyang dg margarin n taburi terigu....
- Blender Ubi ungu n gula pasir dg Susu UHT Hgg bener2 lembut,sisihkan... Potong kecil-kecil DCC... Sisir halus gula merah... DCC n gula merah jg Minyak taruh di Panci kecil n di masak di atas Panci Yg sudah ada airx... Jgn sampai mendidih, cukup larut saja.
- Ayak terigu, Maizena, susu bubuk, Coklat bubuk, BPDA, Soda Kue.
- Bahan2 Yg Sudah Di Blender Di Mix Dg DCC n Gula Merah Yg Sudah Di Lelehkan,Aduk sampai rata, Lalu Tambahkan Bahan2 Yg Sudah Di Ayak jg Air Jeruk Nipis, Aduk sampai rata, Ingat Ngadukx Jgn Sampe Over Mixing....
- Stlh tercampur rata... Tuang ke loyang... Aq pake Loyang persegi n bujur sangkar... Sblm di Oven n di kukus... Hentakkan Loyang pelan2,spy tdk ada gelembung udara yg masuk.
- Oven dg api panas,,, cenderung sedang... Utk mengetahui matangx,tes tusuk.
- Kukus dg api sedang... Aq ngukusx selama 45 menit... Utk memastikan matangx,tes tusuk utk mengetahui matangx.
- Ini yg di Oven.
- Ini Yg di Kukus.
- Ini sudah di potongi....
- Sudah di potong2... Siap di makan.
