Brownies Ubi Ungu. Brownies, mmmm.baik brownies kukus ataupun brownies panggang mempunyai rasa coklat yang sangat kental,empuk dan manis sehingga membuat kue ini sangat. Seperti halnya resep Cake Tape/Prol Tape yang menggunakan SP (emulsifier), resep Brownies Kukus Ubi Ungu ini juga menggunakannya. Ubi ungu sangat memiliki berbagai macam manfaat bagi kesehatan dan dapat digunakan sebagai bahan baku untuk membuat brownies kukus manis yang rasanya tidak kalah enak dengan brownies.
Tetapi juga dibuat menjadi aneka makanan yang lebih modern seperti puding ubi ungu, nasi ubi ungu, dan brownies.
Banyak bukan manfaat ubi ungu bagi tuh?
Kali ini kami ingin memadukan ubi ungu dalam kelezatan brownies kukus dalam resep Brownies Kukus Ubi Coklat.
Kawan-kawan dapat memasak Brownies Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Brownies Ubi Ungu yuk!
Bahan Brownies Ubi Ungu
- Dibutuhkan 2 btr telur.
- Sediakan 1 sdt emulsifier (sp/tbm).
- Diperlukan 120 gr gula pasir.
- Gunakan 130 gr tepung terigu protein sedang (segitiga biru).
- Gunakan 200 gr ubi ungu kukus.
- Diperlukan 65 ml santan kental (kara).
- Dibutuhkan 1/4 sdt garam.
- Gunakan 60 gr white cooking chocolate.
- Dibutuhkan 60 gr margarine.
Campurkan terigu sedikit demi sedikit aduk rata. Seperti pada resep kali ini ada resep kue brownies ubi ungu, resep kue brownies kurma, resep kue brownies greentea dan yang menarik adalah resep kue brownies Nutella. Khasiat.co.id - Ubi ungu rebus biasanya sering dikonsumsi pada saat cuca dingin. Pada umumnya tidak banyak orang yang mengetahui jika makanan ini mempunyai banyak manfaat untuk kesehatan.
Langkah-langkah memasak Brownies Ubi Ungu
- Mixer telur + sp + gula pasir hingga mengembang, masukan tepung terigu sambil diayak.
- Haluskan ubi ungu yang sudah dikukus sambil dicampur dengan garam dan santan, lalu tuang adonan step pertama (1) sedikit demi sedikit sambil diaduk..
- Lelehkan margarine + white cc lalu diamkan hingga suhu tidak terlalu panas kemudian masukan ke adonan step dua (2), aduk hingga tercampur.
- Panaskan oven pada suhu 150, tuang adonan ke loyang yang sudah dilapisi margarin + kertas baking (atau bisa pake olesan margarin yang ditaburi terigu). Panggang sekitar 15-20mnt..
- Sajikan, yum!.
Misalnya seperti brownies dengan bahan utama kentang, ubi ungu, pisang, ketan hitam, milo dan resep brownies chocolatos kukus yang akan saya bagikan kali ini. Bisnis ubi ungu menjadi peluang usaha yang menjanjikan. Berbahan dasar ubi jenis ini, kamu bisa Padahal, nggak hanya itu. Masih ada brownies, serabi, campuran salad buah, dadar gulung, es krim. Ubi ungu bisa ✅ diolah menjadi kue bolu, getuk dan stik yang sangat enak.
