Kolak Ubi Kolang-Kaling Biji Selasih.
Kalian dapat memasak Kolak Ubi Kolang-Kaling Biji Selasih hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kolak Ubi Kolang-Kaling Biji Selasih yuk!
Bahan Kolak Ubi Kolang-Kaling Biji Selasih
- Dibutuhkan 3/4 potongan utuh ubi rambat.
- Sediakan 3 buah Jagung Manis.
- Diperlukan 3 ons kolang kaling.
- Diperlukan sesukanya Jelly(nutrijel).
- Diperlukan 2 sdm biji selasih.
- Siapkan Kelapa parut (santan).
- Dibutuhkan Daun pandan.
- Dibutuhkan Sirup merah cap patung.
Cara membuat Kolak Ubi Kolang-Kaling Biji Selasih
- Kupas dan bersihkan ubi2an. Potong jagung boleh dipipil atau di serut dengan pisau. Siapkan semua bahan dalam wadah masing2.
- Rebus ubi & kolang kaling sekalian dengan air biasa. Tunggu sampai ubi matang tetapi jangan terlalu matang.
- Setelah ubi & kolang kaling sudah mulai matang. Lalu tiriskan.
- Setelah itu campurkan semua bahan kecuali jelly dan biji selasih. Masukkan santan dan masak kembali. Jangan lupa di aduk2 terus. Jangan di tinggal sampai santan pecah ya Bunda.
- Setelah matang. Hidangkan secantik mungkin. Potong jelly yg sudah d buat duluan sebelumnya, masukkan bahan kolak. Siram dengan sirup secukupnya lalu masukkan biji selasih yg telah mengembang. Selesai Bundaaaa.