Kolak Ubi Pisang dan Kolang Kaling.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Kolak Ubi Pisang dan Kolang Kaling hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kolak Ubi Pisang dan Kolang Kaling!
Bahan-bahan Kolak Ubi Pisang dan Kolang Kaling
- Dibutuhkan 500 gram ubi merah, kupas, cuci, potong kotak.
- Siapkan 10 buah pisang uli, potong serasi.
- Gunakan 250 gram kolang Kaling, potong 2.
- Gunakan 1,5 liter air.
- Diperlukan 1-2 bungkus santan instan.
- Sediakan 200 gram gula merah.
- Siapkan 2 sdm gula pasir / sesuaikan manisnya.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 lembar daun pandan, simpulkan.
Cara memasak Kolak Ubi Pisang dan Kolang Kaling
- Siapkan bahan-bahan. Rebus ubi yg telah dipotong kotak hingga empuk, 10-15 menitan aja ya atau sesuai selera tingkat kematangan nya..
- Masukkan gula merah dan daun pandan, tambahkan gula pasir dan garam. Tunggu hingga gula larut..
- Tambahkan potongan pisang dan kolang Kaling. Lalu masukkan santan dan aduk..
- Didihkan sebentar hingga pisang matang, matikan api. Kolak siap disajikan..
