Kolak Pisang, Ubi, Kolang kaling.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Kolak Pisang, Ubi, Kolang kaling hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kolak Pisang, Ubi, Kolang kaling yuk!
Bahan-bahan Kolak Pisang, Ubi, Kolang kaling
- Dibutuhkan 1 mangkok pisang kepok (8buah iris).
- Siapkan 250 gr kolang kaling.
- Diperlukan 1 buah ketela potong dadu.
- Gunakan 3 gelinding gula merah sisir halus.
- Dibutuhkan 5 sdm munjung gula pasir.
- Sediakan 100 ml Santan kara (me pake yg 200ml masih sisa.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 1 lembar daun pandan.
- Sediakan 1 bungkus vanili.
- Sediakan 1 liter air.
Cara membuat Kolak Pisang, Ubi, Kolang kaling
- Siapkan bahan, gula merah kira2 segitu ya. Sesuaikan selera manis kalian aja..
- Gula merah dan gula pasir di rebus trs di saring biar gk ada kotorannya gt. Pake air setengahnya yg 1 liter td..
- Setelah di saring tambahkan sisa air yg 1 liter td lalu masukkan pandan dan garam serta vanili.
- Masak hingga mendidih, tambahkan tela, karena keras jd masuk pertama. Sambil nunggu empuk potong kolang Kaling jd 2 bagian kl kecil utuh jg gpp ya.
- Setelah tela empuk, cek ambil pake garpu ya. Tambahkan kolang Kaling, pisang, santan. Tunggu beberapa saat agar lebih meresap dan aduk biar santan gk pecah tp kl pisangnya kalian matang aduk pelan aja biar gk hancur.
- Jadii, nikmatnya kolak..
- Nb: ini kuahnya dikit isinya banyak. Kl mau kuah lebih banyak sesuaikan aja airnya di tambahin 😍😍.
