Kolak pisang,ubi dan kolang kaling. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat kolak pisang, ubi jalar dan kolang kaling yang mudah enak dan lezat. Kolak Ubi Pisang Kepok Kolang Kaling Rasa Pandan Gula Jawa. Bahan utamanya adalah Ubi Kuning, Pisang Kepok (sesuai selera), Kolang-kaling, gula jawa (gula.
Kolak biasa dibuat dengan bahan utamanya tentu pisang dan kadang ada yang ditambahi ubi dan juga kolang-kaling.
Kolak ini biasanya disajikan ketika masih hangat, tapi.
Kolak pisang ubi justru menjadi kolak pisang sederhana yang banyak diburu.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan Kolak pisang,ubi dan kolang kaling hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kolak pisang,ubi dan kolang kaling yuk!
Bahan-bahan Kolak pisang,ubi dan kolang kaling
- Sediakan 10 bh Pisang batu.
- Gunakan 3 bh Ubi jalar.
- Gunakan 1/4 kg Kolang kaling.
- Gunakan 1 1/2 bh Gula merah.
- Gunakan 1 bks Vanili.
- Siapkan 2 lembar Daun pandan.
- Siapkan 1/2 kg Santan.
- Sediakan 1 sdt Garam.
Resep Kolak Pisang - Kolak pisang menjadi salah satu menu takjil yang tidak boleh ditinggalkan pada saat berbuka puasa, yang seolah wajib untuk dihidangkan. Setelah itu, masukkan gula merah dan gula pasir ke dalamnya. Masukkan pisang dan kolang kaling, biarkan sampai mendidih kembali, kemudian buang busa yang mengapung saat proses perebusan. Silahkan tes rasa, jika rasa kolaknya sudah pas dan kolak sudah matang, maka segera matikan apinya.
Cara membuat Kolak pisang,ubi dan kolang kaling
- Kolang kaling di cuci bersih,kemudia potong2 menjadi 2,sisihkan..
- Pisang dan ubi di kupas kemudian potong kecil2..
- Siapkan panci masukan kolang kaling +air 100 ml rebus kolang kaling dengan gula merah kurang lebih 10 menit,kemudian masukan ubi.rebus sampai ubi agak empuk..
- Tambahkan santan,vanili,daun pandan aduk2 sampai rata.kemudian masukan pisang tunggu sampai santan mendidih.koreksi rasa ya bun,kalau kurang manis bisa tambahkan gula pasir.terakhir tambahkan garam sedikit..
- Kolak pisang,ubi & kolang kaling siap di hidangkan.
Membuat Kolak Pisang, Ubi dan Kolang Kaling Mudah dan Enak ala Zasanah. Coba bikin kolak pisang di rumah, yuk! Kolak adalah makanan manis asal Indonesia yang umumnya berbahan dasar pisang, santan, dan gula aren. Tak hanya berbahan pisang, tapi ada juga tambahan ubi, kolang-kaling hingga singkong. Resep Kolak Pisang Kolang Kaling Ubi.
