Kolak Ubi Merah & Kolangkaling.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Kolak Ubi Merah & Kolangkaling hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kolak Ubi Merah & Kolangkaling!
Bahan-bahan Kolak Ubi Merah & Kolangkaling
- Sediakan 3 Buah ubi merah.
- Diperlukan 3 Buah gula merah.
- Sediakan 1/2 mangkuk kolangkaling.
- Siapkan 10 sdm gula pasir.
- Siapkan 2 bungkus santan (kara).
- Diperlukan 2 helai daun pandan.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 5 gelas Air.
Langkah-langkah membuat Kolak Ubi Merah & Kolangkaling
- Kupas dan potong dadu ubi merah. Bersihkan dengan air agar getahnya hilang..
- Didihkan air, lalu masukkan ubi merah yg telah dibersihkan. Tunggu sampai ubi sedikit ampuk..
- Masukkan gula merah, garam, gula pasir & daun pandan. Aduk-aduk..
- Lalu kecilkan api, tambahkan santan (Kara). Aduk-aduk kembali supaya tidak menggumpal..
- Siap disajikan untuk berbuka puasa..
