Kolak ubi kolang Kaling. Kolak Ubi Pisang Kepok Kolang Kaling Rasa Pandan Gula Jawa. Bahan utamanya adalah Ubi Kuning, Pisang Kepok (sesuai selera), Kolang-kaling, gula jawa (gula. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat kolak pisang, ubi jalar dan kolang kaling yang mudah enak dan lezat.
Kolang-kaling (buah atap) adalah nama camilan kenyal berbentuk lonjong dan berwarna putih transparan dan mempunyai rasa yang menyegarkan.
Kolak ubi, pisang dan kolang kaling.
Cara membuat kolak pisang ubi kolang kaling.
Teman-teman dapat memasak Kolak ubi kolang Kaling hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kolak ubi kolang Kaling!
Bahan Kolak ubi kolang Kaling
- Dibutuhkan 2 buah ubi kuning.
- Gunakan 250 gr kolang Kaling.
- Sediakan 150 gr gula merah (sesuai selera jika mau ditambahkan).
- Dibutuhkan 1 buah kayu manis.
- Dibutuhkan 2 lembar daun pandan, ikat simpul.
- Siapkan 2 buah bawang merah.
- Siapkan 1 bungkus santan kara instan 65ml.
- Diperlukan Sejumput garam.
- Diperlukan Secukupnya air (sesuaikan mau kental atau rada encer kolaknya).
Resep Kolak Pisang Ubi dan Kolang-Kaling Yang Enak Menu Takjil Buka Puasa Yang Simple. Rebus kolang-kaling hingga mendidih, angkat lalu tiriskan. Buang air rebusan pertama ini untuk mengantisipasi kolang-kaling yang dicampur dengan bahan pengawet.
Langkah-langkah membuat Kolak ubi kolang Kaling
- Didihkan secukupnya air bersama gula merah, garam, kayu manis & daun pandan. Kupas, cuci dan potong" ubi sesuai selera, cuci kolang Kaling sisihkan.
- Setelah mendidih dan gula larut masukan ubi & kolang Kaling aduk rata. Masukan bawang merah juga masak sampai ubi empuk & matang (nanti bawang merahnya ga usah dimakan ya.. 😊).
- Terakhir masukan santan kara instan, aduk rata. Tes rasa.
- Sajikan kolak selagi hangat ❤️.
Masukkan kolang-kaling dan ubi yang sudah dikukus, tambahkan gula pasir. Kolang-kaling selain memiliki rasa yang enak ternyata juga memiliki khasiat dan manfaat yang luar biasa bagi kesehatan. Kolang-kaling kaya kandungan mineral seperti protasium, iron, kalsium yang bisa menyegarkan tubuh, serta memperlancar metabolisme tubuh. Resep Kolak Labu Kuning - Siapa di sini yang suka kolak? Kolak merupakan makanan yang identik dengan bulan Terbuat dari air yang dicampur santan dan gula merah, biasanya kolak di beri berbagai macam isian seperti Pisang, Kolang-kaling, Pacar Cina.
