Kolak ubi ungu kolang kaling. Kolak Ubi Pisang Kepok Kolang Kaling Rasa Pandan Gula Jawa. Bumbu Kolak Pisang Ubi Silakan ambil ubi ungu yang sudah anda siapkan. Lalu cuci hingga bersih supaya tidak ada.
Resep Biji Salak Ubi Ungu Sederhana Spesial Asli Enak.
Biasanya bubur biji salak menggunakan ubi kuning.
Hidangan menu buka puasa hari ini atau menu takjil hari ini adalah kolak biji salak dari ubi jalar berwarna ungu tampilan dan warnanya lebih menarik dan masakan ini salah satu aneka olahan dari.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Kolak ubi ungu kolang kaling hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kolak ubi ungu kolang kaling!
Bahan Kolak ubi ungu kolang kaling
- Siapkan 1 bh ubi ungu.
- Sediakan 1 lembar daun pandan.
- Diperlukan 10 bh kolang kaling/buah tap.
- Sediakan 1/2 sdt vanili.
- Sediakan 5 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 bh kayu manis.
- Siapkan Santan dr 1/2 butir kelapa.
- Diperlukan garam 1 sdt (biar gurih).
- Gunakan 1 sdt maizena.
Membuat Kolak Pisang, Ubi dan Kolang Kaling Mudah dan Enak ala Zasanah. Kolak Ubi Ungu, kolang kaling, dan pisang Mulai dari kolak ubi jalar, kolak singkong, kolak ubi ungu, kolak tapai, kolak biji salak, dan sebagainya. Buah kolang-kaling berbentuk bulat lonjong warna putih bening dan kenyal, serta memiliki kandungan air yang cukup banyak.
Langkah-langkah membuat Kolak ubi ungu kolang kaling
- Kupas n potong dadu ubi ungu,lalu cuci dg air bersih.
- Siapkan panci berisi 5 gelas air lalu rebus bersama daun pandan, vanili, kayu manis dan kolang kaling setelah mendidih masukkan ubi, rebus hingga empuk.
- Setelah empuk masukkan gula pasir dan garam terus aduk lalu tuang santan yg diberi 1sdt maizena,aduk terus biar ga pecaj santannya y...koreksi rasa & siap disantap utk takjil buka puasa maupun camilan si kecil.
Kolak memiliki rasa yang manis, maka tak heran jika banyak orang yang memilih kolak sebagai menu andalan berbuka puasa setelah kurma. Terbuat dari air yang dicampur santan dan gula merah, biasanya kolak di beri berbagai macam isian seperti Pisang, Kolang-kaling, Pacar Cina, Sagu. Kolang-kaling selain memiliki rasa yang enak ternyata juga memiliki khasiat dan manfaat yang luar biasa bagi kesehatan. Kolang-kaling kaya kandungan mineral seperti protasium, iron, kalsium yang bisa menyegarkan tubuh, serta memperlancar metabolisme tubuh. Kukus ubi ungu hingga matang, lalu haluskan.
