Donat Ubi Cilembu empuk.
Kalian dapat menghidangkan Donat Ubi Cilembu empuk hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Donat Ubi Cilembu empuk!
Bahan Donat Ubi Cilembu empuk
- Diperlukan 250 gr tepung terigu protein tinggi.
- Dibutuhkan 1 butir telur.
- Gunakan 3 sdm margarin/mentega.
- Siapkan 2 sachet susu dancow bubuk.
- Sediakan 3 sdm gula pasir (aku ga pake).
- Diperlukan 1 sdt ragi instan.
- Diperlukan 2 buah ubi cilembu kukus.
- Gunakan Topping:.
- Siapkan Mesis, gula halus, dcc, oreo, milo, dll.
Cara membuat Donat Ubi Cilembu empuk
- Campur semua bahan kecuali margarin, aduk dgn mixer/tangan hingga 1/2 kalis (masih bergrendil)..
- Tambahkan margarin/mentega, uleni dgn tangan hingga benar” kalis elastis..
- Bulatkan adonan dlm baskom/wadah, tutup dgn serbet bersih & tunggu hingga adonan mengembang..
- Kempeskan adonan yg sdh mengembang..
- Bentuk/cetak adonan sesuai selera (kl sy dibentuk” manual)..
- Panaskan minyak, goreng donat hingga kuning keemasan/kecoklatan (goreng dgn banyak minyak & cukup dibalik sekali aja supaya white ringnya keliatan).
