Kolak ubi merah kolang kaling. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat kolak pisang, ubi jalar dan kolang kaling yang mudah enak dan lezat. Bahan utamanya adalah Ubi Kuning, Pisang Kepok (sesuai selera), Kolang-kaling, gula jawa (gula merah) dimasak dengan santan beserta bumbunya yang khas. Kolang-kaling dimasak terpisah untuk mengurangi lendirnya.
Cara membuat: - Sisir gula merah taroh dipanci beri sedikit air dan tambahkan gula pasir dan rebus sampai gula larut lalu saring - Masak air singkong dan ubi sampai setengah matang - Masukkan gula merah yang sudah direbus.
Cara Menyiapkan Bahan-Bahan Kolak Pisang Komplit.
Pertama-tama langkah yang harus anda lakukan yaitu menyiapkan bahan-bahan.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Kolak ubi merah kolang kaling hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kolak ubi merah kolang kaling yuk!
Bahan Kolak ubi merah kolang kaling
- Siapkan Ubi merah 500gr..cuci..kupas dan potong sesuai selera.
- Siapkan 1 L santan.
- Siapkan 200 gr gula merah.
- Dibutuhkan secukupnya Garam...gula pasir.
- Sediakan 200 gr kolang kaling..cuci bersih..potong sesuai selera.
- Gunakan Daun pandan.
Kolang-kaling (buah atap) adalah nama camilan kenyal berbentuk lonjong dan berwarna putih transparan dan mempunyai rasa yang menyegarkan. Kolang kaling yang dalam bahasa Belanda biasa disebut glibbertjes yang secara harafiah berarti "benda-benda licin kecil" ini dibuat dari biji pohon aren. Manfaat KOLANG-KALING - Selain lezat, ternyata kolang-kaling memiliki manfaat dan khasiat Buah kolang-kaling biasanya diolah menjadi berbagai bentuk olahan makanan, misalnya kolak Kolang-kaling selain memiliki rasa yang enak ternyata juga memiliki khasiat dan manfaat yang luar. Kolak pisang dibuat dari pisang yang ditambahkan kuah santan dan gula merah atau putih.
Langkah-langkah memasak Kolak ubi merah kolang kaling
- Rebus santan...gula merah dan bandan..hingga mendidih...
- Jika santan sdh mendidih masuk ubi merah....
- Jika ubi merah di rasa sdh cukup..masuk kan kolang kaling..tambah sedikit garam dan gula pasir...
- Tes rasa..jika rasa sdh pas..matikan kompor..kolak ubi siap d sajikan.
Biasanya selain pisang, kolak ditambah dengan ubi, ketela, kolang-kaling, ataupun nangka. Resep Kolak Pisang Kolang Kaling Ubi. Rasanya yang segar dengan rasa manis dengan kuah gurih yang berfungsi juga untuk menambah tenaga setelah seharian berpuasa. Kandungan karbohidrat yang dikandung dari bahan bahan isinya juga bisa memberikan tenaga yang cukup untuk. Resep Kolak Labu Kuning - Siapa di sini yang suka kolak?
