Kolak KPU (Kolang kaling-Pisang-Ubi). Kolak Ubi Pisang Kepok Kolang Kaling Rasa Pandan Gula Jawa. Bahan utamanya adalah Ubi Kuning, Pisang Kepok (sesuai selera), Kolang-kaling, gula jawa (gula. Kupas pisang dan potong miring hingga menjadi beberapa bagian.
Masukkan pisang dan kolang kaling, biarkan sampai mendidih kembali, kemudian buang busa yang mengapung saat proses perebusan.
Tuangkan santan, masukkan gula merah, gula pasir, garam serta daun pandan.
Lalu masak sampai labu dan pisang matang sambil terus di aduk supaya santan tidak.
Kamu dapat menghidangkan Kolak KPU (Kolang kaling-Pisang-Ubi) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kolak KPU (Kolang kaling-Pisang-Ubi) yuk!
Bahan-bahan Kolak KPU (Kolang kaling-Pisang-Ubi)
- Gunakan 2 buah ubi kuning.
- Sediakan 2 buah pisang kepok.
- Diperlukan 250 gram kolang kaling.
- Dibutuhkan 600 ml santan.
- Gunakan 100 gram gula merah.
- Sediakan 3 sendok gula putih.
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 lembar daun pandan.
- Dibutuhkan 3 cm kayu manis.
Kolang-kaling (buah atap) adalah nama camilan kenyal berbentuk lonjong dan berwarna putih transparan dan mempunyai rasa yang menyegarkan. Kolang kaling yang dalam bahasa Belanda biasa disebut glibbertjes yang secara harafiah berarti "benda-benda licin kecil" ini dibuat dari biji pohon aren. Odkryj Kolak Pisang Ubi Kolang Kaling Tradional stockowych obrazów w HD i miliony innych beztantiemowych zdjęć stockowych, ilustracji i wektorów Kolak Pisang Ubi Kolang Kaling, tradional Indonesian cuisine. Made from Plantain banana, sweet potato, cooked with coconut milk, palm sugar.
Cara memasak Kolak KPU (Kolang kaling-Pisang-Ubi)
- .Cuci bersih ubi, kemudian potong dadu. Potong2 pisang. Rendam kolang kaling dengan air cucian beras, kemudian cuci bersih. Rebus kolang kaling sebentar buang airnya..
- Rebus santan beserta gula merah, gula putih dan garam sampai mendidih. Masukkan daun pandan yg sudah disimpulkan sebelumnya dan kayu manis..
- Masukkan ubi tunggu sebentar baru masukkan kolang kaling. Kemudian masukkan pisang..
- Masak sebentar saja (nanti kalau kolak sudah matang, ubi dan pisang bakal empuk dengan sendirinya). Koreksi rasa..
- Angkat dan sajikan..
Kolak Pisang & Kolang-Kaling by chef Wina Bisset. Resep Masakan Kolak Pisang dengan Pacar Cina, Singkong dan Ubi Jalar. nadyacookingcom. Kolak pisang ubi kolang-kaling siap dihidangkan untuk menu berbuka. Rasa kolak pisang yang guris tersebut tentu membuatnya semakin lezat. Tak hanya itu, bahkan rasa manis dari ubi membuatnya tambah nikmat jika dinikmati saat berbuka puasa.
