Kolak pisang ubi kolang kaling. Kolak Ubi Pisang Kepok Kolang Kaling Rasa Pandan Gula Jawa. Bahan utamanya adalah Ubi Kuning, Pisang Kepok (sesuai selera), Kolang-kaling, gula jawa (gula. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat kolak pisang, ubi jalar dan kolang kaling yang mudah enak dan lezat.
Kolak pisang ubi kolang-kaling siap dihidangkan untuk menu berbuka.
Rasa kolak pisang yang guris tersebut tentu membuatnya semakin lezat.
Tak hanya itu, bahkan rasa manis dari ubi membuatnya tambah nikmat jika dinikmati saat berbuka puasa.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Kolak pisang ubi kolang kaling hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kolak pisang ubi kolang kaling yuk!
Bahan-bahan Kolak pisang ubi kolang kaling
- Siapkan 1 sisir pisang Uli yg tua.
- Sediakan 2 butir ubi kuning.
- Gunakan 400 gram kolang kaling.
- Siapkan 200 gram gula putih.
- Dibutuhkan 3 butir gula merah.
- Diperlukan 1/2 Sdt garam.
- Gunakan 2 lembar daun pandan simpulkan.
- Diperlukan 1 dus santan kara siap pake.
Membuat Kolak Pisang, Ubi dan Kolang Kaling Mudah dan Enak ala Zasanah. Coba bikin kolak pisang di rumah, yuk! Kolak adalah makanan manis asal Indonesia yang umumnya berbahan dasar pisang, santan, dan gula aren. Seiring waktu, menu kolak pun kian beragam.
Langkah-langkah memasak Kolak pisang ubi kolang kaling
- Kupas pisang dan ubi lalu kukus setelah matang tdk terlalu matang Lau sisihkan.
- Rebus air Gula dan kolang kaling hingga matang.
- Setelah itu lalu masukkan pisang dan ubi yg telah di kukus.
- Masukkan santan dan tepung maizena.
- Masak lagi hingga kuah mengental.
- Sajikan.
Tak hanya berbahan pisang, tapi ada juga tambahan ubi, kolang-kaling hingga singkong. Masukkan pisang dan kolang kaling, biarkan sampai mendidih kembali, kemudian buang busa yang mengapung saat proses perebusan. Tuangkan santan, masukkan gula merah, gula pasir, garam serta daun pandan. Resep Kolak Pisang Kolang Kaling Ubi. Rasanya yang segar dengan rasa manis dengan kuah gurih yang berfungsi juga untuk menambah tenaga setelah seharian berpuasa.
