Kolak pisang+ubi & kolang-kaling. Kolak pisang ubi nangka ini mudah dibuat di rumah dengan bahan yang praktis dan mudah ditemukan. Selesai, kolak ubi pisang enak siap untuk disajikan! Tambahan: Tips Memilih Bahan Yang Baik Untuk Kolak.
Kolak pisang bisa dipadu dengan bahan bahan lainnya seperti bahan labu, bahan ubi, bahan singkong,kolang kaling dan sebagainya.
Terakhir, tuang santan dan masak hingga mendidih.
Selain pisang raja, kamu bisa menggunakan pisang jenis lainnya, seperti pisang tanduk atau pisang kepok.
Kamu dapat menyiapkan Kolak pisang+ubi & kolang-kaling hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kolak pisang+ubi & kolang-kaling!
Bahan Kolak pisang+ubi & kolang-kaling
- Gunakan 6 buah Pisang kepok uk.besar gendut.
- Sediakan 1/4 kg ubi rambat yg warna oranye.
- Sediakan 1/4 kg kolang kaling/ biji ateb.
- Dibutuhkan 200 ml Santan kara.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/4 kg gula pasir/ ssuai selera.
- Gunakan 1 ons gula merah.
- Dibutuhkan 1/2 sdt vanili.
- Gunakan 3 Lembar Daun pandan.
- Siapkan 2 L Air 2gayung.
Kolak pisang ubi kolang-kaling siap dihidangkan untuk menu berbuka. Rasa kolak pisang yang guris tersebut tentu membuatnya semakin lezat. Tak hanya itu, bahkan rasa manis dari ubi membuatnya. Resep kolak pisang biasanya di campur dengan ubi jalar, kolang kaling, nangka, singkong, dan lainnya.
Cara membuat Kolak pisang+ubi & kolang-kaling
- Rebus Air smp mendidih,sambil kupas ubinya dan di potong jadi 4.
- Air mendidih,masukan daun pandan dan ubinya biarkan matang jgan lupa di cuci dlu ya bund.... Hee.
- Kupas pisang, potong serong jd 3 bagian.
- Setelah matang ubinya,masukan k0lang-kaling dan Santan,aduk trus agar santan tidak pecah dg api sedang.
- Masukan gula pasir,gula jawa,Vanili dan garam aduk smp berubah warna efek gula merah.
- Coba manisnya sesuai selera ya bund....
- Masukan pisang aduk" trus,awas jgn smp ubinya hancur....
- 5menit kmdian matikan api..
- Angkat dan ambil di mangkok.
- Siap sajikan....di sore hari yg mendung ini..
- Selamat mencoba ya bund... Pisangnya Raja lbh enak bun.
Namun saat membuatnya ternyata banyak keluhan karena kurang enak. Home >> Asian Sweets & Desserts >> Kolak Ubi Pisang (Sweet potatoes, cassava, plantain in Kolak is an Indonesian-style dessert made with gula Jawa / dark palm sugar, coconut milk, and screw. Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer. Kolang pisang menjadi salah satu hidangan yang dinanti-nanti ketika berbuka puasa. Kolak pisang dan ubi adalah salah satu kolak yang paling sederhana.
