Kolak PiBiLangLing (pisang, ubi, kolang kaling).
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Kolak PiBiLangLing (pisang, ubi, kolang kaling) hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kolak PiBiLangLing (pisang, ubi, kolang kaling)!
Bahan Kolak PiBiLangLing (pisang, ubi, kolang kaling)
- Gunakan 1 sisir pisang gepok.
- Sediakan 1/2 kg kolang kaling.
- Gunakan 1/2 kg ubi jalar.
- Siapkan 1/2 kg gula pasir.
- Sediakan 2 btr kelapa parut.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Diperlukan 3 lbr daun pandan.
Cara memasak Kolak PiBiLangLing (pisang, ubi, kolang kaling)
- Didihkan air, masukkan daun pandan dan pisang yg sudah diiris sampai matang dan sisihkan.
- Lalu sisa air yg sdh mendidih tadi dudihkan kembali dan masukkan potongan ubi jalar dan kolang kaling, masak sampai matang.
- Didihkan santan cair bersama gula dan garam, lalu masukkan potongan pisang, ubi dan kolang kaling, aduk aduk sampai mendidih.
- Yang terakhir masukkan santan kental tunggu sampai mendidih sambil diaduk aduk supaya santan tdk pecah, dan tes rasa.
