Kolak pisang ubi kolang kaling #KamisManis #BikinRamdhanBerkesan. Kolak Ubi Pisang Kepok Kolang Kaling Rasa Pandan Gula Jawa. Bahan utamanya adalah Ubi Kuning, Pisang Kepok (sesuai selera), Kolang-kaling, gula jawa (gula. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat kolak pisang, ubi jalar dan kolang kaling yang mudah enak dan lezat.
Kolak pisang ubi kolang-kaling siap dihidangkan untuk menu berbuka.
Rasa kolak pisang yang guris tersebut tentu membuatnya semakin lezat.
Tak hanya itu, bahkan rasa manis dari ubi membuatnya tambah nikmat jika dinikmati saat berbuka puasa.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak Kolak pisang ubi kolang kaling #KamisManis #BikinRamdhanBerkesan hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kolak pisang ubi kolang kaling #KamisManis #BikinRamdhanBerkesan!
Bahan-bahan Kolak pisang ubi kolang kaling #KamisManis #BikinRamdhanBerkesan
- Siapkan 1 sisir pisang uli.
- Sediakan 3 buah ubi.
- Diperlukan 100 gr kolang kaling.
- Sediakan 5 buah gula merah.
- Gunakan 2 sdm gula putih.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Dibutuhkan 1/4 sdt garam.
- Diperlukan 3 lembar daun pandan.
- Sediakan 1 sachet vanillie.
- Sediakan 1 bungkus santan kara.
- Dibutuhkan 1 L air.
Membuat Kolak Pisang, Ubi dan Kolang Kaling Mudah dan Enak ala Zasanah. Coba bikin kolak pisang di rumah, yuk! Kolak adalah makanan manis asal Indonesia yang umumnya berbahan dasar pisang, santan, dan gula aren. Seiring waktu, menu kolak pun kian beragam.
Cara membuat Kolak pisang ubi kolang kaling #KamisManis #BikinRamdhanBerkesan
- Kupas ubi, Potong ubi menjadi kotak, lalu cuci dengan air mengalir.
- Cuci kolang kaling lalu tiriskan.
- Potong menyerong pisang.
- Iris iris gula merah.
- Siapkan 1L air, masukan kedalam panci, tunggu sampai mendidih, masukan ubi yg telah dipotong, masukan daun pandan, gula merah yang telah diiris, jahe yang suda di geprek, gula putih, garam, dan vanillie (masal dengan api sedang).
- Setelah ubi terlihat setengah matang masukan kolang kaling, tunggu mendidih lalu masukan santan.. (masak dengan api kecil karena mau masukan santan)Aduk perlahan lahan..koreksi rasa lalu kolak siap di sajikan.
Tak hanya berbahan pisang, tapi ada juga tambahan ubi, kolang-kaling hingga singkong. Masukkan pisang dan kolang kaling, biarkan sampai mendidih kembali, kemudian buang busa yang mengapung saat proses perebusan. Tuangkan santan, masukkan gula merah, gula pasir, garam serta daun pandan. Resep Kolak Pisang Kolang Kaling Ubi. Rasanya yang segar dengan rasa manis dengan kuah gurih yang berfungsi juga untuk menambah tenaga setelah seharian berpuasa.
