Kolak Ubi Enak & Mudah.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Kolak Ubi Enak & Mudah hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kolak Ubi Enak & Mudah!
Bahan-bahan Kolak Ubi Enak & Mudah
- Diperlukan 2 buah ubi jalar.
- Gunakan 100 gram kolang-kaling.
- Diperlukan 65 ml santan (saya: santan kara).
- Siapkan 50 gram gula merah.
- Siapkan 1 sendok makan gula pasir (optional: buat yg suka manis).
- Gunakan 2 sendok makan susu bubuk (saya: dancow full cream).
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
- Siapkan 1 lembar daun pandan (gak pake juga gpp).
Langkah-langkah membuat Kolak Ubi Enak & Mudah
- Kupas, potong, dan cuci bersih ubi jalar. Rendam dan sisihkan. Siapkan kolang-kaling. Klo perlu potong kolang-kaling sesuai selera (gak dipotong juga gpp).
- Panaskan air (volume airnya sesuai selera. Klo suka banyak kuah tinggal tambah aja). Masukkan ubi, biarkan sampai mendidih & setengah matang. Masukkan kolang-kaling, gula merah dan gula pasir. Aduk hingga gula larut..
- Masukkan susu, garam, dan santan. Aduk hingga mendidih, matikan. Kolak siap disajikan..
