KOLAK UBI JALAR A LA Muli Liu.
Kawan-kawan dapat membuat KOLAK UBI JALAR A LA Muli Liu hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep KOLAK UBI JALAR A LA Muli Liu!
Bahan KOLAK UBI JALAR A LA Muli Liu
- Diperlukan 1 kg Ubi jalar merah (5biji).
- Sediakan 500 gr kolang-kaling.
- Gunakan 1 bungkus jelly (agar2 walet).
- Sediakan 800 ml santan kental.
- Siapkan 200 gr gula pasir.
- Sediakan Secukupnya Syrup marjan merah.
- Diperlukan 3 lembar daun pandan.
- Gunakan Secukupnya garam.
Langkah-langkah memasak KOLAK UBI JALAR A LA Muli Liu
- Siapkan semua bahan, yg pertama potong2 dan bersihkan ubi dan kulang kaling, lalu rebus, biarkan hingga mendidih, jangan lupa masukkan daun pandan untuk menambah aroma wangi.
- Masukkan Gula, Garam, dan santan pada saat air sudah mendidih dan ubi sudah matang, aduk2 agar santan tidak pecah, lalu angkat dan biarkan dingin.
- Setelah kolak dingin, tambahkan pelengkap lain nya jelly (agar2) dan tuangkan syrup marjan secukupnya, aduk2 agar warna merahnya merata, lalu siap dihidangkan bersama Es batu, sebagian kolak bisa disimpan dalam kulkas untuk persediaan besok, masih tetap enak dimakan dingin2.
- This is it.... hmm.. Yummyyy....
