Kolak Ubi Labu Kuning.
Sobat dapat menyiapkan Kolak Ubi Labu Kuning hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kolak Ubi Labu Kuning!
Bahan Kolak Ubi Labu Kuning
- Siapkan 200 gram labu kuning, potong dadu.
- Gunakan 200 gram kolang kaling.
- Diperlukan 400 gram ubi, potong dadu.
- Siapkan 2 liter air.
- Diperlukan 30 ml santan kental.
- Siapkan 3 sdm gula pasir.
- Gunakan 120 gram/3 bulatan gula jawa.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam halus.
- Sediakan 3 lembar daun pandan.
Cara memasak Kolak Ubi Labu Kuning
- Siapkan bahan.
- Rebus air hingga mendidih.
- Masukkan ubi, rebus hingga empuk dan air mendidih.
- Masukkan daun pandan, labu kuning dan kolang kaling..
- Tambahkan gula jawa, gula pasir, garam. Rebus hingga empuk..
- Kecilkan api, tambahkan santan, aduk perlahan lahan supaya santan tidak pecah, lalu matikan api.
- Siap disajikan untuk berbuka puasa😊.