(148).Kolak Pisang dan Ubi Ungu.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan (148).Kolak Pisang dan Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep (148).Kolak Pisang dan Ubi Ungu!
Bahan-bahan (148).Kolak Pisang dan Ubi Ungu
- Dibutuhkan 500 gram ubi ungu kupas, potong2 kecil.
- Siapkan 1 sisir pisang kepok, potong kecil-kecil.
- Diperlukan 250 gram kolang kaling cuci bersih, rebus sebentar tiriskan.
- Siapkan 200 gram gula jawa.
- Sediakan 50 gram gula pasir.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Dibutuhkan 2 liter santan.
- Dibutuhkan 2 lbr daun pandan simpulkan.
Cara membuat (148).Kolak Pisang dan Ubi Ungu
- Rebus santan bersama dengan gula jawa, gula pasir, garam dan daun pandan. Aduk2 dan masak hingga mendidih dan gula larut..
- Masukkan kolang-kaling, masak sebentar..
- Masukkan ubi ungu, masak sampai setengah matang, kemudian masukkan pisang. Masak sampai ubi dan pisang matang. Siap disajikan..
