Donat ubi lembut dan empuk. Kapan hari punya ubi ungu dan bosen cuman direbus doang. Akhirnya browse di cookpad dan nemu resep donat ubi ungu ini. Hasilnya enak, empuk dan lembut sampe keesokan harinya.
Teksturnya yang lembut dan empuk, selalu enak di kreasikan menjadi bahan utama atau bahan pendamping makanan.
Lihat juga resep Donat Empuk dan super lembut enak lainnya.
Donat yang empuk dan gurih biasanya menggunakan campuran kentang.
Kamu dapat memasak Donat ubi lembut dan empuk hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Donat ubi lembut dan empuk!
Bahan Donat ubi lembut dan empuk
- Diperlukan 3 buah ubi jalar kuning uk. sedang.
- Gunakan 15 sendok makan tepung terigu.
- Siapkan 3 sendok makan gula pasir.
- Sediakan 2 sendok makan mentega.
- Sediakan 1 butir telur.
- Siapkan 1/2 sendok fermipan.
- Dibutuhkan 1/2 gelas air hangat.
Tetapi Anda juga bisa menggantinya dengan umbi-umbian lain yang memiliki tekstur serupa, misalnya ubi jalar. Pisang juga bisa digunakan untuk membuat donat yang empuk dan wangi. Ada donat ubi, donat labu, donat. Nah, setelah mengetahui beberapa cara membuat donat seperti pada pembahasan di atas, maka agar donat yang anda buat bisa mengembang dengan baik dan lembut, maka anda perlu mengetahui beberapa tips.
Langkah-langkah memasak Donat ubi lembut dan empuk
- Rebus ubi hingga empuk. Tes dengan tusukan saja. Kalau sudah gampang ditusuk angkat. Kupas kulitnya kemudian haluskan.
- Sembari menunggu ubi matang, aktifkan ragi. Masukkan ragi di air hangat setengah gelas kemudian tutup dengan kain basah selama 10 menit..
- Masukkan tepung, ubi, telur, gula pasir, margarine, dan ragi yang sudah diaktifkan. Aduk hingga kalis. Kalau belum bisa dibentuk tambahkan terus adonan dengan tepung terigu. Jangan lupa tangan dilumuri terlebih dahulu dengan minyak makan biar tidak lengket.
- Setelah terbentuk diamkan adonan selama 30 menit. Jika adonan sudah mengembang, tinju adonan. Kemudian diamkan lagi selama 15 menit..
- Setelah 15 menit bagi adonan menjadi 15 bagian. Bulatkan kemudian bentuk seperti cincin. Bolongkan tengahnya..
- Goreng dengan api kecil sampai matang. Pas matang donatnya harum, lembut dan empuk syekali. Berhubung keluarga gak suka yang manis2 jadi dimakan gitu aja gak pake toping. Paling aku aja kasi gula halus. Selamat mencoba ya 😁.
Yang pertama adalah memilih bahan yang berkualitas. gunakan tepung yang masih bagus dan terjaga kebersihannya. Jangan Lewatkan : Resep Donat Tanpa Kentang Topping Madu Empuk. Sajikan donat kentang untuk camilan homemade yang lezat untuk keluarga tercinta di rumah. Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Donat Kentang, semoga bermanfaat. Resep dan Cara Membuat Donat Singkong Empuk - Singkong atau ubi kayu merupakan salah satu makanan utama atu makanan pokok penghasil karbohidrat selain padi dan gandum.
