Kolak Ubi Jalar. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Kolak Biji Salak Pelangi Ubi Jalar Super Enak dan Praktis. Assalamu'alaikum Terimakasih telah melihat video saya, dukung video saya dengan klik tombol subscrieb dan like. Teman teman jangan lupa koment jika ingin.
Ubi jalar biasa disajikan dalam berbagai bentuk olahan masakan, misalnya keripik, kolak, digoreng bahkan dibuat es krim. Resep membuat kolak ubi jalar sederhana. Ubi jalar merupakan salah satu makanan tradisional yang kaya manfaat. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Kolak Ubi Jalar hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kolak Ubi Jalar!
Bahan Kolak Ubi Jalar
- Gunakan Semua bahan ditakar secukupnya sesuai selera:.
- Sediakan Ubi jalar.
- Gunakan Pisang raja setan.
- Gunakan Kacang hijau.
- Sediakan Kolang Kaling.
- Dibutuhkan Jahe.
- Siapkan Gula merah.
- Siapkan Santan kelapa.
- Gunakan Air.
- Gunakan Daun pandan.
- Diperlukan Garam.
- Sediakan Bahan candil :.
- Siapkan Tepung kanji.
- Diperlukan Air.
Selain itu, ubi jalar juga mudah diperoleh dengan harga terjangkau dan dapat dicampur dengan makanan lain seperti kolak. Ubi jalar merupakan salah satu umbi yang banyak digemari masyarakat Indonesia. Tak hanya itu, ubi jalar pun bisa diolah menjadi berbagai jenis makanan seperti kolak, keipik, isian bakpia, tepung. Bahan bahan Untuk Membuat Resep Kolak Biji Salak Ubi.
Cara membuat Kolak Ubi Jalar
- Rendam kacang hijau dengan air beberapa saat. Kukus ubi jalar dan rebus pisang sampai lunak.
- Rebus kacang hijau sampai lunak.
- Membuat Candil : larutkan tepung kanji dengan sedikit air, jangan sampai encer. Bentuk bulat bulat kecil dan rebus di air mendidih. Tunggu sampai tepung kanji mengapung pertanda Candil sudah jadi, tiriskan.
- Setelah kacang hijau agak matang, masukan kolang Kaling dan larutkan gula merah, rebus sampai kolang Kaling lunak.
- Masukan pisang, ubi, santan, dunia pandan,Candil dan jahe.
- Tambahkan sedikit garam sampai terasa gurih.
- Rebus sampai mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah.
Seperti namanya, bahan utama yang diperlukan adalah ubi jalar yang kondisinya bagus dan tidak busuk. These gluten-free, vegan, soft and chewy sweet potato dumplings are served in palm sugar syrup and coconut sauce. Something so simple but so satisfying at every level! Bubur Candil Ubi Jalar / Kolak. Budidaya ubi jalar ungu merupakan pilihan yang tepat untuk bercocok tanam karena cukup mudah dalam perawatannya dan tidak tergantung musim dalam penanamannya.