Donat Telo (ubi jalar) 🍩😁empuk lembut.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Donat Telo (ubi jalar) 🍩😁empuk lembut hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Donat Telo (ubi jalar) 🍩😁empuk lembut yuk!
Bahan Donat Telo (ubi jalar) 🍩😁empuk lembut
- Dibutuhkan 200 gr Telo (ubi jalar) kukus haluskan.
- Diperlukan 300 gr Terigu Cakra.
- Siapkan 1 butir kuning telur.
- Siapkan 1 sdm margarin.
- Gunakan 1 sdt munjung fermipan.
- Gunakan 1/2 sdt baking powder.
- Gunakan 3 sdm gula pasir.
- Diperlukan 80 ml susu hangat.
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
Cara memasak Donat Telo (ubi jalar) 🍩😁empuk lembut
- Larutkan gula & fermipan dg susu, diamkan kurleb 10 menit sampai berbusa..
- Campur terigu, & baking powder dlam wadah yg berbeda..
- Campur ubi halus, terigu, telur dan larutan susu,, uleni hingga tercampur rata, tambahkan margarin kemudian uleni lagi hingga kalis..
- Tutup adonan dg serbet kering, dan diamkan selama 1 jam..
- Setelah 1 jam, kempeskan adonan uleni lagi sebentar..
- Bagi adonan menjadi 18 bagian, bentuk bulat2, dan lubangi tengah nya. Sebelum di goreng diamkan dulu kurleb 15-20 menit. Untuk hasil yg lebih bagus..
- Goreng adonan dengan api sedang hingga kuning kecoklatan..
- Donat ubi siap di hidangkan dg toping sesuai selara, bisa coklat, selai, mesis, keju atau gula halus..
- Selamat mencoba mom say.... 😘 maaf fotony gelap cz malem" maklum cman pake' hp jadul 😂.
