Kolak Ubi Pisang Kolang Kaling. Kolak Ubi Pisang Kepok Kolang Kaling Rasa Pandan Gula Jawa. Bahan utamanya adalah Ubi Kuning, Pisang Kepok (sesuai selera), Kolang-kaling, gula jawa (gula. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat kolak pisang, ubi jalar dan kolang kaling yang mudah enak dan lezat.
Coba bikin kolak pisang di rumah, yuk!
Kolak adalah makanan manis asal Indonesia yang umumnya berbahan dasar pisang, santan, dan gula aren.
Tak hanya berbahan pisang, tapi ada juga tambahan ubi, kolang-kaling hingga singkong.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Kolak Ubi Pisang Kolang Kaling hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kolak Ubi Pisang Kolang Kaling!
Bahan-bahan Kolak Ubi Pisang Kolang Kaling
- Dibutuhkan 2 buah Pisang Tanduk.
- Siapkan 3 buah Ubi Merah.
- Gunakan 3 balok Gula Merah (gerus).
- Siapkan Secukupnya Kolang Kaling Matang.
- Dibutuhkan 75 ml Santan Kelapa Siap Pakai.
- Siapkan 2 lembar Daun Pandan (disimpul).
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Sediakan 1 sdt Gula Pasir.
- Dibutuhkan 1 sdt Vanilli Essence.
Nah, daripada kamu terus menerus membeli kolak. Kolak pisang ubi kolang-kaling siap dihidangkan untuk menu berbuka. Rasa kolak pisang yang guris tersebut tentu membuatnya semakin lezat. Resep Kolak Pisang Kolang Kaling Ubi.
Langkah-langkah membuat Kolak Ubi Pisang Kolang Kaling
- Potong dan kupas ubi, pisang dan cacah gula merah..
- Rebus ubi merah dengan air secukupnya dengan daun pandan yang sudah disimpul. Serta rebus air dengan gula merah secukupnya dengan panci yang terpisah..
- Setelah ubi empuk, masukan air gula merah yang sudah disaring (penting untuk disaring karena biasanya gula merah ada pasir-pasirnya) dan pisang yang sudah di potong-potong..
- Masukan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk dan masukan kolang kaling. Masukan sedikit gula pasir dan sedikit garam serta vanilla essence..
Rasanya yang segar dengan rasa manis dengan kuah gurih yang berfungsi juga untuk menambah tenaga setelah seharian berpuasa. Kandungan karbohidrat yang dikandung dari bahan bahan isinya juga bisa memberikan tenaga yang cukup untuk. Cara Memasak Kolak Pisang kolang Kaling: Langkah pertama, potong potonglah pisang kepok, potong miring atau bulat sesuai selera, kemudian sisihkan. Cairkan gula merah terlebih dahulu dengan cara direbus dengan air secukupnya, kemudian saring. Membuat Kolak Pisang, Ubi dan Kolang Kaling Mudah dan Enak ala Zasanah.
