Donat Ubi Cilembu Empuk (dgn 1 telur).
Kawan-kawan dapat membuat Donat Ubi Cilembu Empuk (dgn 1 telur) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Donat Ubi Cilembu Empuk (dgn 1 telur)!
Bahan Donat Ubi Cilembu Empuk (dgn 1 telur)
- Sediakan 170 gram Ubi Cilembu.
- Siapkan 300 gram tepung terigu.
- Siapkan 3 sdm gula pasir.
- Gunakan 1 sdm margarin.
- Siapkan 1 butir telur ayam.
- Sediakan 1 sdt ragi.
- Siapkan 1 bungkus susu bubuk.
- Siapkan 1/4 gelas air hangat.
- Sediakan secukupnya Coklat bubuk.
- Siapkan secukupnya keju parut.
- Diperlukan secukupnya minyak utk menggoreng.
Cara memasak Donat Ubi Cilembu Empuk (dgn 1 telur)
- Kupas, cuci, potong-potong kemudian Kukus Ubi hingga empuk, haluskan..
- Biqng : Seduh ragi Dan gula pasir dengan air hangat, tunggu hingga ragi berbuih Baru digunakan..
- Campurkan telur, susu bubuk, margarin, Ubi, tepung sedikit Demi sedikit, ragi yg sudah diseduh, uleni hingga kalis. Diamkan adonan hingga mengembang kurang lebih 30 menit..
- Kempiskan adonan, bagi menjadi beberapa bagian Dan bentuk sesuai selera, diamkan sebentar hingga mengembang sambil menunggu minyak goreng Panas..
- Goreng adonan dengan api sedang, cukup dibalik satu kali agar tidak terlalu Banyak menyerap minyak. Goreng hingga kecoklatan, angkat. Donat siap diberi aneka topping sesuai selera..
- Topping Coklat : seduh Coklat bubuk dengan sedikit air Panas dengan tambahan gula aduk hingga tercampur rata, celupkan donat ke Dlm Coklat, tiriskan..
- Topping Keju : Lelehkan margarin, celupkan donat pd lelehan margarin Dan keju yg sudah diparut, tiriskan..
