Resep: Donat Ubi Ungu Empuk Banget yang Enak!

Donat Ubi Ungu Empuk Banget.

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan Donat Ubi Ungu Empuk Banget hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Donat Ubi Ungu Empuk Banget yuk!

Bahan-bahan Donat Ubi Ungu Empuk Banget

1. Diperlukan >> Bahan biang :.
2. Dibutuhkan 70 cc air / susu cair.
3. Gunakan 2 sdm gula pasir.
4. Gunakan 1 sdm ragi instan (sya saf).
5. Gunakan >> bahan lain :.
6. Siapkan 250 gr terigu sya pakai segitiga.
7. Gunakan 100 gr ubi ungu kukus haluskan.
8. Sediakan 2 butir kuning telur.
9. Sediakan 2 sdm gula pasir.
10. Siapkan sedikit vanily / pasta susu + garam.
11. Siapkan 40 gr magarin / butter (sy margarin putih).
12. Diperlukan sedikit susu cair (di pakai apabila adonan awal terlalu kering).

Langkah-langkah memasak Donat Ubi Ungu Empuk Banget

1. Panaskan susu cair dg api kecil bgt ckup hingga hangat, tdk perlu mndidih,,, taruh di gelas beri 2 sdm gula pasir,, aduk sebentar saja,, masukan ragi aduk pelan ckup ragi tercelup... diamkan hingga berbusa (INGAT SUHU AIR / SUSU CAIR HARUS HANGAT SUAM" KUKU JNGN PANAS).
2. Setelah ragi hidup, camur semua bahan jadi 1 kecuali garam + butter.. uleni hingga rata / kalis (kalau terlalu kering blh tambahkan susu cair dikit"ya, tp jngn terlalu lembek cz nnti penambahan butter bkin adonan lbh lembek, jd di kira" aja) blh tmbh susu dancow yg putih 1 bungkus ya.
3. Kalau udah kalis,, masukan garam + butter uleni hingga kalis elastis,,, (saya banting" biar cpt aaahahaha)... rapikan tutup plastik diamkan minimal 30 menit / hingga mengembang 2x lipat.
4. Kempiskan,, gilas ketebalan 1/2 - 1 cm... cetak,,,.
5. Tata di loyang yg udah di tabur terigu.. tutupi plastik diamkan 15 menit.
6. Goreng di api kecil.. ckup sekali balik,biar g ngresep minyak.. klw mau purple ring.. minyakx stengah dr tinggu donatx ya 😉 yumiii kempuss"masih puuanass main sobek ihihihi.
7. Resep yg ini apes bgt ftox..,kamera g ada.. hp nyempung got gr" nolongin anak ayam 😭😭😭 jdlah pakek hp seadanya yg pntng ada dokumentasi.
8. Sbnrx masih banyak resep ubi ungu lainny, yah mg" ada yg dibuat cekrek huaaa,, klo g ada ubinya hanya berahir di kukusan fufh,,.