Kolak kolang-kaling ubi ungu. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat kolak pisang, ubi jalar dan kolang kaling yang mudah enak dan lezat. Kolang-kaling (buah atap) adalah nama camilan kenyal berbentuk lonjong dan berwarna putih transparan dan mempunyai rasa yang menyegarkan. Kolang kaling yang dalam bahasa Belanda biasa disebut glibbertjes yang secara harafiah berarti "benda-benda licin kecil" ini dibuat dari biji pohon aren.
Bumbu Kolak Pisang Ubi Silakan ambil ubi ungu yang sudah anda siapkan.
Kukus ubi ungu hingga matang, lalu haluskan.
Resep Biji Salak Ubi Ungu Sederhana Spesial Asli Enak.
Kalian dapat menghidangkan Kolak kolang-kaling ubi ungu hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kolak kolang-kaling ubi ungu yuk!
Bahan-bahan Kolak kolang-kaling ubi ungu
- Siapkan 2 santan kara.
- Diperlukan 250 gr Ubi ungu.
- Gunakan 100 gr Kolang kaling.
- Dibutuhkan 3 buah Pisang.
- Siapkan 3 buah Gula merah sisir.
- Diperlukan Gula pasir.
Biasanya bubur biji salak menggunakan ubi kuning. Hidangan menu buka puasa hari ini atau menu takjil hari ini adalah kolak biji salak dari ubi jalar berwarna ungu tampilan dan warnanya lebih menarik dan masakan ini salah satu aneka olahan dari. Membuat Kolak Pisang, Ubi dan Kolang Kaling Mudah dan Enak ala Zasanah. Kolak Ubi Ungu, kolang kaling, dan pisang
Langkah-langkah membuat Kolak kolang-kaling ubi ungu
- Potong pisang. kolang-kaling, ubi ungu dan cuci bersih. Kemudian rebus ubi ungu dan buang air rebusan.
- Iris gula merah, masukkan ke dalam air kurleb 1 liter di dalam panci, masak hingga lumer. Kemudian masukkan santan dan gula pasir.
- Masukkan ubi ungu, kolang-kaling dan pisang. Koreksi rasa.
- Siap di sajikan 😍.
Kolang-kaling selain memiliki rasa yang enak ternyata juga memiliki khasiat dan manfaat yang luar biasa bagi kesehatan. Kolang-kaling kaya kandungan mineral seperti protasium, iron, kalsium yang bisa menyegarkan tubuh, serta memperlancar metabolisme tubuh. Mulai dari kolak ubi jalar, kolak singkong, kolak ubi ungu, kolak tapai, kolak biji salak, dan sebagainya. Buah kolang-kaling berbentuk bulat lonjong warna putih bening dan kenyal, serta memiliki kandungan air yang cukup banyak. Kolak memiliki rasa yang manis, maka tak heran jika banyak orang yang memilih kolak sebagai menu andalan berbuka puasa setelah kurma.
