Kolak Ubi Merah & Kolangkaling. Pada dasarnya cara membuat kolak sama saja untuk kuahnya. Yang membedakan hanya pada bahan isi kolak. Kolak Candil dikenal juga dengan nama kolak biji salak sangat mudah kita jumpai saat bulan ramadhan.
Dan kali ini hidangan kolak candil ubi merah lezat, tentunya bisa anda jadikan sebakai menu untuk berbuka puasa yang bisa anda sajikan ditengah-tengah kehangatan keluarga untuk menambah citra.
Kolak pisang ubi nangka ini mudah dibuat di rumah dengan bahan yang praktis dan mudah Aduk hingga gula merah larut dan air mendidih.
Setelah mendidih, silakan masukan bahan-bahan utama.
Kalian dapat membuat Kolak Ubi Merah & Kolangkaling hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kolak Ubi Merah & Kolangkaling!
Bahan-bahan Kolak Ubi Merah & Kolangkaling
- Siapkan 3 Buah ubi merah.
- Diperlukan 3 Buah gula merah.
- Siapkan 1/2 mangkuk kolangkaling.
- Gunakan 10 sdm gula pasir.
- Diperlukan 2 bungkus santan (kara).
- Gunakan 2 helai daun pandan.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 5 gelas Air.
Step by Step Cara Membuat Kolak Biji Salak Ubi Kuning. Langkah berikutnya masukkan biji salak ke dalam adonan saus gula merah yang sebelumnya sudah dimasak, lalu siram saus santan. Simak cara membuat kolak ubi pisang ini! Saat berbuka puasa, kita gemar sekali memakan kolak ubi pisang.
Cara memasak Kolak Ubi Merah & Kolangkaling
- Kupas dan potong dadu ubi merah. Bersihkan dengan air agar getahnya hilang..
- Didihkan air, lalu masukkan ubi merah yg telah dibersihkan. Tunggu sampai ubi sedikit ampuk..
- Masukkan gula merah, garam, gula pasir & daun pandan. Aduk-aduk..
- Lalu kecilkan api, tambahkan santan (Kara). Aduk-aduk kembali supaya tidak menggumpal..
- Siap disajikan untuk berbuka puasa..
Selain rasanya enak, juga sangat mudah untuk dicerna. Bahan bahan Untuk Membuat Resep Kolak Biji Salak Ubi. Kolak pisang dibuat dari pisang yang ditambahkan kuah santan dan gula merah atau putih. Biasanya selain pisang, kolak ditambah dengan ubi, ketela, kolang-kaling, ataupun nangka. Kolak pisang ubi justru menjadi kolak pisang sederhana yang banyak diburu.
