Kolak ubi kolang kaling. Kolak Ubi Pisang Kepok Kolang Kaling Rasa Pandan Gula Jawa. Bahan utamanya adalah Ubi Kuning, Pisang Kepok (sesuai selera), Kolang-kaling, gula jawa (gula. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat kolak pisang, ubi jalar dan kolang kaling yang mudah enak dan lezat.
Kolang-kaling (buah atap) adalah nama camilan kenyal berbentuk lonjong dan berwarna putih transparan dan mempunyai rasa yang menyegarkan.
Kolak ubi, pisang dan kolang kaling.
Cara membuat kolak pisang ubi kolang kaling.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Kolak ubi kolang kaling hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kolak ubi kolang kaling yuk!
Bahan-bahan Kolak ubi kolang kaling
- Siapkan 500 gr ubi, kupas potong sesuai selera.
- Diperlukan 250 gr kolang kaling, cuci bersih.
- Siapkan 150 gr gula merah, iris kasar.
- Gunakan 100 ml santan (sy pake kemasan 65ml).
- Sediakan 1 ltr air.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 2 lbr daun pandan.
Resep Kolak Pisang Ubi dan Kolang-Kaling Yang Enak Menu Takjil Buka Puasa Yang Simple. Rebus kolang-kaling hingga mendidih, angkat lalu tiriskan. Buang air rebusan pertama ini untuk mengantisipasi kolang-kaling yang dicampur dengan bahan pengawet.
Langkah-langkah membuat Kolak ubi kolang kaling
- Siapkan bahan-bahan, didihkan air.
- Masukkan ubi dan daun pandan, didihkan.
- Masukkan kolang kaling, gula merah, dan garam. Didihkan, koreksi rasa. Jika dirasa kurang manis boleh ditambah gula merah/ gula pasir.
- Masukkan santan, aduk rata dan biarkan mendidih..
Masukkan kolang-kaling dan ubi yang sudah dikukus, tambahkan gula pasir. Kolang-kaling selain memiliki rasa yang enak ternyata juga memiliki khasiat dan manfaat yang luar biasa bagi kesehatan. Kolang-kaling kaya kandungan mineral seperti protasium, iron, kalsium yang bisa menyegarkan tubuh, serta memperlancar metabolisme tubuh. Resep Kolak Labu Kuning - Siapa di sini yang suka kolak? Kolak merupakan makanan yang identik dengan bulan Terbuat dari air yang dicampur santan dan gula merah, biasanya kolak di beri berbagai macam isian seperti Pisang, Kolang-kaling, Pacar Cina.
