Kolak kolang-kaling dan ubi jalar. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat kolak pisang, ubi jalar dan kolang kaling yang mudah enak dan lezat. Kolang-kaling (buah atap) adalah nama camilan kenyal berbentuk lonjong dan berwarna putih transparan dan mempunyai rasa yang menyegarkan. Kolang-kaling selain memiliki rasa yang enak ternyata juga memiliki khasiat dan manfaat yang luar biasa bagi kesehatan.
Cuci daun pandan hingga bersih, lalu buat simpul.
Apabila sudah mendidih secara sempurna, silahkan masukan kolang kaling dan ubi jalar yang sudah dipotong-potong ke dalam rebusan tersebut.
Terakhir, masukan gula pasir ke rebusan kolak tersebut dan aduk-aduk agar tercampur secara merata.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Kolak kolang-kaling dan ubi jalar hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kolak kolang-kaling dan ubi jalar!
Bahan Kolak kolang-kaling dan ubi jalar
- Siapkan Bahan rebusan ubi:.
- Sediakan 4 buah ubi jalar.
- Siapkan 400 ml air.
- Gunakan Bahan lain:.
- Siapkan 200 gr Kolang-kaling.
- Siapkan 100 gr Gula merah.
- Dibutuhkan 300 ml air.
- Gunakan 100 ml Santan kental.
- Diperlukan 3 lembar Daun pandan.
- Siapkan 5 cm Jahe.
- Diperlukan Secukupnya gula pasir.
- Diperlukan Sejumput garam.
Agar gula dapat terlarut secara sempurna, sebelum. Kolak Pisang & Kolang-Kaling by chef Wina Bisset. Resep Masakan Kolak Pisang dengan Pacar Cina, Singkong dan Ubi Jalar..ketan kelapa muda, kolak kolang kaling, kolak labu, kolak pisang, kolak pisang ijo, kolak sagu mutiara, kolak singkong, kolak tape mutiara dan kolak ubi jalar. Langkah dalam Cara membuat kolak pisang dan ubi.
Cara membuat Kolak kolang-kaling dan ubi jalar
- Rebus kolang-kaling hingga lembut. Lalu saring kolang-kaling. Di wadah lain, rebus gula merah dengan 300ml air hingga gula larut..
- Kupas, cuci bersih ubi, potong sesuai selera. Lalu rebus ubi dengan daun pandan, tutup. Masak hingga 3/4 matang..
- Setelah ubi 3/4 matang, masukkan kolang-kaling. Dan air gula merah, sambil disaring ya. Lalu tutup, masak hingga ubi matang sempurna..
- Setelah ubi matang, masukkan santan. Aduk rata hingga mendidih. Matikan api..
- Kolak siap dinikmati. Sajikan hangat 😋.
Pertama-tama kupas ubi dan potong dengan sesuai selera. Tidak ada tambahan santan tetapi dapat digantikan dengan susu rendah kalori dan tambahan beberapa potong pisang atau ubi jalar sebagai pendukung keberhasilan program diet. Bahan-Bahan gula pasir secukupnya. sejumput garam. Cara Membuat Kolak Pisang Ubi Kolang-Kaling Cara MembuatKolak Ubi Jalar dengan Pisang Lezat: Panaskan air bersama daun pandan hingga mendidih lalu masukkan ubi dan. Mulai dari kolak ubi jalar, kolak singkong, kolak ubi ungu, kolak tapai, kolak biji salak, dan sebagainya.
