Kolak ubi campur pisang+kolang kaling. Proses pembuatan Kolak Santan Campur, Pisang, Ketela, Ubi dan Kolang-Kaling the process of making coconut milk compote mixed with banana, cassava, yam. Kolak Ubi Pisang Kepok Kolang Kaling Rasa Pandan Gula Jawa. Cara Menyiapkan Bahan-Bahan Kolak Pisang Komplit.
Namun saat membuatnya ternyata banyak keluhan karena kurang enak.
Kolak ubi, kolang kaling dengan gula pasir dan gula merah.
Dalam panci terpisah, rebus air hingga mendidih kemudian masukkan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Kolak ubi campur pisang+kolang kaling hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kolak ubi campur pisang+kolang kaling!
Bahan Kolak ubi campur pisang+kolang kaling
- Diperlukan 1 kg ubi.
- Sediakan 1 sisir pisang uli(boleh pk pisang lain).
- Diperlukan 200 gr/1 gelas kolang kaling.
- Diperlukan 300 ml santan dr 1 butir kelapa.
- Dibutuhkan 250 gr gula merah.
- Diperlukan 200 gr gula pasir.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt vanili bubuk.
- Siapkan 4 lmbr daun pandan(ikat simpul).
- Dibutuhkan Secukupnya air.
Potong potong pisang sebesar jempol lalu sisihkan. Panaskan santan, lalu masukkan gula aren lalu diaduk-aduk sampai gula mencair dan mendidih. Membuat Kolak Pisang, Ubi dan Kolang Kaling Mudah dan Enak ala Zasanah. Resep Kolak Ubi Kuning & Kolang Kaling.
Cara memasak Kolak ubi campur pisang+kolang kaling
- Kupas ubi potong kotak,pisang potong 2 serong,kolang kaling potong 2 memanjang..
- Didihkan air di panci dan daun pandan,setelah mendidih masukan ubi dan gula merah(masak sampai ubi setengah matang)..
- Lalu masukan pisang,kolang kaling,garam,gula pasir dan santan.masak sampai matang sambil diaduk sesekali😉(jangan lama2 ya bun biar pisangnya gk kelembekan,cukup sampai mendidih tunggu 5 menit matikan api lalu tutup rapat pancinya).
Kolak Pisang & Kolang-Kaling by chef Wina Bisset. Kolak pisang dibuat dari pisang yang ditambahkan kuah santan dan gula merah atau putih. Biasanya selain pisang, kolak ditambah dengan ubi, ketela, kolang-kaling, ataupun nangka. Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer. Kolang pisang menjadi salah satu hidangan yang dinanti-nanti ketika berbuka puasa.
