Kolak Pisang Ubi Kolangkaling.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Kolak Pisang Ubi Kolangkaling hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kolak Pisang Ubi Kolangkaling yuk!
Bahan-bahan Kolak Pisang Ubi Kolangkaling
- Dibutuhkan 2 buah ubi jalar orens.
- Gunakan Kolang kaling.
- Siapkan Pisang kepok (bisa diganti dgn pisang yg lain).
- Siapkan Santan kental.
- Dibutuhkan Secukupnya Gula aren.
- Siapkan Daun pandan.
- Dibutuhkan 1 cm jahe.
- Sediakan secukupnya Garam.
Langkah-langkah membuat Kolak Pisang Ubi Kolangkaling
- Bersihkan ubi dan potong kotak2.
- Potong pisang sesuai selera.
- Cuci bersih kolangkaling.
- Rebus ubi jalar.
- Setelah setengah matang masukkan kolangkaling dan pisang.
- Tambahkan gula aren sesuai selera.
- Masukkan daun pandan.
- Tambahkan santan kental.
- Tambahkan jahe geprek dan garam.
- Masak hingga semua lembut.
- Kolak siap dihidangkan.
