Kolak Ubi + Kolang Kaling, Macincau. Kolak Ubi Pisang Kepok Kolang Kaling Rasa Pandan Gula Jawa. Kolak Ubi Ungu, kolang kaling, dan pisang Kolak terbuat dari rebusan air gula, bersama dengan santan yang kemudian ditambahkan bahan utama seperti pisang, ubi, singkong atau lain sebagainya.
Kolang kaling yang dalam bahasa Belanda biasa disebut glibbertjes yang secara harafiah berarti "benda-benda licin kecil" ini dibuat dari biji pohon aren.
Trova immagini stock HD a tema Kolak Pisang Ubi Kolang Kaling Tradional e milioni di altre foto, illustrazioni e contenuti vettoriali stock royalty free nella vasta raccolta di Shutterstock.
Migliaia di nuove immagini di alta qualità aggiunte ogni giorno.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Kolak Ubi + Kolang Kaling, Macincau hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kolak Ubi + Kolang Kaling, Macincau!
Bahan-bahan Kolak Ubi + Kolang Kaling, Macincau
- Sediakan 1 kg Ubi kuning (kupas, potong2 kecil).
- Siapkan 500 gr kolangkaling.
- Gunakan Secukupnya cincau, dipotong kecil.
- Siapkan 250 gr gula merah (sesuai selera manisnya).
- Diperlukan 17 sdm gula putih.
- Diperlukan 350 ml santan kental (beli di tukang bumbu giling) sy cairkan dg tambah air 200 ml.
- Diperlukan 3 helai daun pandan, disimpulkan.
- Gunakan 1,5 sdt garam.
- Dibutuhkan 1 sdt vanili bubuk.
- Gunakan 1000 ml air.
Kolang-kaling selain memiliki rasa yang enak ternyata juga memiliki khasiat dan manfaat yang luar biasa bagi kesehatan. Kolang-kaling kaya kandungan mineral seperti protasium, iron, kalsium yang bisa menyegarkan tubuh, serta memperlancar metabolisme tubuh. Kloak ubi campur kolang kaling juga pacar cina. Kolak sebenarnya tidak hanya kolak pisang saja, tetapi masih ada banyak sekali varian resep kolak yang bisa kita nikmati.
Cara membuat Kolak Ubi + Kolang Kaling, Macincau
- Cairkan gula merah yg sdh disisir, masak dengan air 500 ml hingga gula larut. Sisihkan.
- Potong bagi dua kolangkling, rebus hingga mendidih airnya, dan cuci, rendam dengan air bersih. Sisihkan.
- Rebus ubi dan masukan gula merah yg sdh dicairkan dan disaring sebelumnya. Masak dg air 1 liter hingga setengah matang..
- Kemudian masukkan pandan, gula, garam, dan vanili, aduk rata. Masak hingga air mendidih..
- Kalau sudah mendidih, cek ubi apa sudah empuk. Jika sudah empuk masukkan cincau, vanili, dan santan. Aduk-aduk agar santan tidak pecah masak dengan api sedang. Jika sudah mendidih matikan api dan siap di hidangkan. Kalau sudah dingin, bisa juga simpan dalam kulkas untuk disajikan dingin. Selamat mencoba.
Beberapa macam kolak yang populer di Indonesia di antaranya adalah kolak biji salak, kolak kolang-kaling, kolak ubi, kolak labu, kolak nangka, dan masih banyak lagi. Kolang-kaling juga mengandungan mineral seperti protasium, zat besi, kalsium, di mana semuanya memiliki manfaat yang dapat memperlancar proses metabolisme dan membuat tubuh menjadi sangat segar. Resep Kolak Labu Kuning - Siapa di sini yang suka kolak? Kolak merupakan makanan yang identik dengan bulan Terbuat dari air yang dicampur santan dan gula merah, biasanya kolak di beri berbagai macam isian seperti Pisang, Kolang-kaling, Pacar Cina. Rebus kolang-kaling hingga mendidih, angkat lalu tiriskan.
