Kolak Ubi + Kolangkaling. Kolak ubi, kolang kaling dengan gula pasir dan gula merah. foto: Instagram/@ainurroichatin. Resep Masakan Kolak Pisang dengan Pacar Cina, Singkong dan Ubi Jalar. nadyacookingcom. Resep Kolak Pisang Ubi #kolakpisang #menuramadhan #kolak.
Ubi Cilembu punya tekstur yang lebih lunak dan rasa yang lebih manis.
Ubi lebih baik dikukus, bukan direbus.
Sebab, kita tidak ingin ada air ikut masuk dan mengubah teksturnya.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Kolak Ubi + Kolangkaling hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kolak Ubi + Kolangkaling yuk!
Bahan-bahan Kolak Ubi + Kolangkaling
- Diperlukan 3 buah ubi uk.sedang (kupas, potong2).
- Dibutuhkan 1 gelas belimbing kolangkaling yg sdh direndam dg air bersih.
- Siapkan 150 gr gula merah (sesuai selera manisnya).
- Siapkan 3 sdm gula putih.
- Gunakan 1 scht santan kara (65ml).
- Diperlukan 1/4 sdt garam.
- Dibutuhkan 1/4 sdt vanili bubuk.
- Sediakan secukupnya air.
Kolak pisang ubi nangka mudah dibuat dengan bahan yang praktis. Kolak merupakan sajian yang khas saat bulan puasa. Kolak itu sendiri menjadi menu takjil yang disukai banyak orang karena. Home >> Asian Sweets & Desserts >> Kolak Ubi Pisang (Sweet potatoes, cassava, plantain Purple Sweet Potato, Tapioca, Sweet Potato.
Langkah-langkah membuat Kolak Ubi + Kolangkaling
- Masak air sekitar 1 gelas dg gula merah yg sdh disisir, masak hingga gula larut. Kemudian saring. Sisihkan.
- Rebus ubi dan kolangkaling dg air secukupnya hingga setengah matang.
- Kemudian masukan gula merah yg sdh dicairkan dan disaring tadi. Masak hingga ubi dan kolangkaling matang. Masukan vanili, aduk rata. Angkat.
- Santan: Campur 1 scht santan dg garam dan 1/4 gelas air, masak hingga mendidih. *Hidangkan kolak dg disiram saus santan 😋.
Kolak is an Indonesian-style dessert made with gula Jawa. Kolak Ubi Ungu Resep Praktis dan Cara Membuatnya. Resep Membuat Kolak Ubi Ungu Pisang Cocok Untuk Menu Buka Puasa. Bahan bahan Untuk Membuat Resep Kolak Biji Salak Ubi. Seperti namanya, bahan utama yang diperlukan adalah ubi jalar yang kondisinya bagus dan tidak busuk.
