Kolak pisang ubi kolang-kaling. Kolak Ubi Pisang Kepok Kolang Kaling Rasa Pandan Gula Jawa. Bahan utamanya adalah Ubi Kuning, Pisang Kepok (sesuai selera), Kolang-kaling, gula jawa (gula. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat kolak pisang, ubi jalar dan kolang kaling yang mudah enak dan lezat.
Kolak pisang ubi kolang-kaling siap dihidangkan untuk menu berbuka.
Rasa kolak pisang yang guris tersebut tentu membuatnya semakin lezat.
Tak hanya itu, bahkan rasa manis dari ubi membuatnya tambah nikmat jika dinikmati saat berbuka puasa.
Kalian dapat menyiapkan Kolak pisang ubi kolang-kaling hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kolak pisang ubi kolang-kaling yuk!
Bahan Kolak pisang ubi kolang-kaling
- Siapkan 2 buah pisang.
- Siapkan Sejumput garam.
- Sediakan 2 bungkus santan Sasa instan.
- Gunakan 3 ons kolang kaling.
- Gunakan 1 buah ubi putih yg besar.
- Siapkan 6 gelas air.
- Sediakan 2 lembar daun pandan.
- Sediakan 5 buah gula merah.
Membuat Kolak Pisang, Ubi dan Kolang Kaling Mudah dan Enak ala Zasanah. Coba bikin kolak pisang di rumah, yuk! Kolak adalah makanan manis asal Indonesia yang umumnya berbahan dasar pisang, santan, dan gula aren. Seiring waktu, menu kolak pun kian beragam.
Cara membuat Kolak pisang ubi kolang-kaling
- Cuci daun pandan kemudian potong menjadi empat, lalu kupas ubi dan potong serta potong2 pisang sesuai selera dan yg paling khas di bulan puasa yaitu kolang kaling cuci dan rendam air panas selama 5 menit..
- Setelah semua bahan siap, kemudian nyalakan kompor siapkan panci isi air dan masukan ubi dan daun pandan kolang-kaling tunggu sampai mendidih lalu masukan pisang dan gula yg sudah di iris tipis, masukan santan bubuk aduk2 jng sampai pecah koreksi rasa angkat.
Resep Kolak Pisang Kolang Kaling Ubi. Rasanya yang segar dengan rasa manis dengan kuah gurih yang berfungsi juga untuk menambah tenaga setelah seharian berpuasa. Kandungan karbohidrat yang dikandung dari bahan bahan isinya juga bisa memberikan tenaga yang cukup untuk. Masukkan pisang dan kolang kaling, biarkan sampai mendidih kembali, kemudian buang busa yang mengapung saat proses perebusan. Tuangkan santan, masukkan gula merah, gula pasir, garam serta daun pandan.
