Donat ubi jalar empuk. Jangan bosen ya kalau bakalan sering muncul resep donat karena saya doyan banget sama doyan, suka Donat gandum & ubi jalar empuk. Gegara ada sisa tepung terigu sayahg dianggurin jadi dicampur ama tepung gandum. Donat adalah salah satu kue yang banyak penggemarnya karena cita rasa yang enak dan tekstur yang empuk.
Ubi yang dimaksud disini adalah ubi jalar atau ubi rambat bukan ketela pohon.
Bunda dapat menggunakan ubi cilembu, ubi jalar ungu, maupun jenis ubi jalar yang lain.
Donat ini terbuat dari ubi jalar dan dimasak dengan dipanggang.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Donat ubi jalar empuk hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Donat ubi jalar empuk!
Bahan Donat ubi jalar empuk
- Sediakan 250 gr tepung terigu.
- Diperlukan 150 gr ubi jalar kuning.
- Sediakan 1,5 sdm gula pasir.
- Dibutuhkan 1 sdm mentega.
- Gunakan 1 sdt ragi instan / fermipan.
- Dibutuhkan 1 butir kuning telur.
- Sediakan 100 ml air hangat (penambahan air sedikit demi sedikit bisa di hentikan sblm 100 ml bila di rasa sudah cukup).
- Sediakan 1 sdm susu bubuk.
- Gunakan topping : dcc/meises/chocochip/tritmit/kacang.
Tambahkan ubi jalar, mentega berwarna kecoklatan, telur, kuning telur. Resep Kue Donat Ubi disamping memberikan banyak pilihan bahan juga akan mendorong penggunaan bahan pangan lokal, cara membuatnyapun tidak sulit. bahan yang bisa digunakan dalam proses pembuatan kue bulat bolong tengah ini akhirnya bisa sangat beragam kedepan anda bisa. Sebut saja resep donat kentang, donat madu, donat kampung atau donat goreng. Tetapi memang kalau dilihat, tekstur dan citarasa resep kue donat Untuk membuat donat JCO, memang ada tepung khusus yang biasa digunakan supaya hasilnya lembut dan empuk di dalamnya, yaitu tepung komachi.
Cara memasak Donat ubi jalar empuk
- Kukus ubi kemudian haluskan.
- Campur semua bahan masukan air sedikit demi sedikit sambil di uleni bila penambahan air di rasa sudah cukup maka di hentikan. Uleni sampai kalis.
- Diamkan adonan selama 45 menit lalu kempiskan adonan uleni lagi sebentar. Siap cetak...
- Istirahatkan adonan yang sudah di cetak selama 10 menit.kemudian goreng sampai bewarna kecoklatan. Tunggu dingin baru kasih topping.
- Foto sebelum di kasih topping.. senengnya kalo white ringnya kluar..
- Setelah di dandani dan beri topping jadi unyu unyu.
- Toping meises.
- Topping dcc dan sprinkel.
- Selamat mencoba.
- .
- .
Resep Donat Ubi Ungu - Membuat donat adalah salah satu hal yang menyenangkan yang bisa di lakukan untuk keluarga. Salah satu resep donat terbaik adalah resep donat ubi. Dengan resep ini Anda bisa membuat donat spesial dengan rasa yang berbeda dengan donat pada umumnya. Donat ubi jalar buatanku yang pertama kali bikin. Campurkan semua bahan uleni sampai kalis.
