KOLAK (ubi,pisang,kolangkaling). Kolak Ubi Pisang Kepok Kolang Kaling Rasa Pandan Gula Jawa. Bahan utamanya adalah Ubi Kuning, Pisang Kepok (sesuai selera), Kolang-kaling, gula jawa (gula. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat kolak pisang, ubi jalar dan kolang kaling yang mudah enak dan lezat.
Kamu bisa buat untuk keluarga di rumah, ataupun untuk jualan sebagai sampingan.
Apabila kamu sudah mencoba resep ini di rumah, share hasil foto masakan kamu di kolom komentar ya.
Sebagian sudah dibikin ubi goreng, Ubi Goreng Fantasi dan juga cake ubi, tapi kok masih banyak aja nih.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan KOLAK (ubi,pisang,kolangkaling) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin KOLAK (ubi,pisang,kolangkaling) yuk!
Bahan KOLAK (ubi,pisang,kolangkaling)
- Siapkan 1 liter (santan kental kelapa 1).
- Diperlukan 3 lembar daun pandan.
- Diperlukan 2 gr vanili.
- Diperlukan 2 butir gula merah.
- Siapkan secukupnya gula putih.
- Gunakan secukupnya garam.
- Sediakan 2 buah ubi.
- Sediakan 1 buah pisang tanduk.
- Gunakan 1/2 kg kolang kaling.
Kolak ubi, kolang kaling dengan gula pasir dan gula merah. foto: Instagram/@ainurroichatin. Home >> Asian Sweets & Desserts >> Kolak Ubi Pisang (Sweet potatoes, cassava, plantain in coconut milk). Kolak is an Indonesian-style dessert made with gula Jawa / dark palm sugar, coconut milk, and screw pine leaves (pandan leaves) for flavor. Kolak atau kolek adalah makanan asal Indonesia berbahan dasar pisang atau ubi jalar yang direbus dengan santan dan gula aren.
Langkah-langkah memasak KOLAK (ubi,pisang,kolangkaling)
- Rebus terpisah kolang kaling , sampai empuk....
- Rebus Ubi dan Pisang.
- Rebus santan, masukan daun pandan yang sudah dicuci, gula merah,gula pasir,vanili dan garam.rebus hingga meletup" :D ...
- Masukan ubi,pisang,kolang kaling rebus hingga matang. Dan kolak siap disajikan....
Pada umumnya, kolak hanya tersedia pada bulan Ramadhan saja. Resep Kolak Pisang Ubi #kolakpisang #menuramadhan #kolak. Resep Kolak Pisang Ubi dan Kolang-Kaling Yang Enak Menu Takjil Buka Puasa Yang Simple. Kolak pisang ubi kolang-kaling siap dihidangkan untuk menu berbuka.
