Donat Ubi Ungu empuuukk.
Teman-teman dapat menghidangkan Donat Ubi Ungu empuuukk hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Donat Ubi Ungu empuuukk!
Bahan-bahan Donat Ubi Ungu empuuukk
- Siapkan 10 sdm Tepung terigu protein tinggi.
- Siapkan 5 sdm Gula pasir.
- Gunakan 2 sdm Susu bubuk/kental manis.
- Gunakan 2 sdm Mentega (cairkan).
- Dibutuhkan 1/4 sdt Ragi instan (fermipan).
- Sediakan 1 btr Telur.
- Sediakan 1/4 kg Ubi ungu (rebus dan haluskan).
- Dibutuhkan Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan sesuai selera Meises/keju/coklat leleh.
Cara memasak Donat Ubi Ungu empuuukk
- Campur semua bahan hingga menyatu..
- Uleni dan banting2 sesekali hingga adonan kalis..
- Setelah kalis, diamkan adonan dan tutup kain basah kurang lebih 30 menit agar mengembang..
- Jika sudah mengembang, bagi adonan menjadi bulat2. Tutup lagi dengan kain basah kurang lebih 20 menit. Agar mengembang.
- Siapkan wajan dg minyak yg cukup banyak pake api kecil ya, biar dlmnya mateng trus luarnya crispy. Buat lubang di tengah adonan lalu bila minyak sudah cukup panas, goreng donat hingga kecoklatan..
- Bila sudah kecoklatan, angkat dan tiriskan. Dinginkan sebentar lalu beli toping sesuai selera ^_^.
