Kolak ubi kolang kaling. Kolak Ubi Pisang Kepok Kolang Kaling Rasa Pandan Gula Jawa. Bahan utamanya adalah Ubi Kuning, Pisang Kepok (sesuai selera), Kolang-kaling, gula jawa (gula. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat kolak pisang, ubi jalar dan kolang kaling yang mudah enak dan lezat.
Kolang-kaling (buah atap) adalah nama camilan kenyal berbentuk lonjong dan berwarna putih transparan dan mempunyai rasa yang menyegarkan.
Kolak ubi, pisang dan kolang kaling.
Cara membuat kolak pisang ubi kolang kaling.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Kolak ubi kolang kaling hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kolak ubi kolang kaling yuk!
Bahan-bahan Kolak ubi kolang kaling
- Dibutuhkan 1/4 kg Ubi jalar.
- Diperlukan 100 gram kolang Kaling.
- Diperlukan 1/2 butir kelapa parut.
- Dibutuhkan 100 gram gula pasir.
- Dibutuhkan 100 gram gula merah.
- Gunakan 1 lembar daun pandan.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan 2 .
Resep Kolak Pisang Ubi dan Kolang-Kaling Yang Enak Menu Takjil Buka Puasa Yang Simple. Rebus kolang-kaling hingga mendidih, angkat lalu tiriskan. Buang air rebusan pertama ini untuk mengantisipasi kolang-kaling yang dicampur dengan bahan pengawet.
Cara membuat Kolak ubi kolang kaling
- Kupas ubi, setelah dikupas potong potong dadu atau sesuai selera, masukkan kedalam panci yg telah diisi air untuk merebus, rebus kurang lebih 15 menit, setelah itu cuci bersih kolang Kaling, potong bagian kolang Kaling sesuai selera, masukkan campur kedalam rebusan ubi, bersamaan diaduk, dan diamkan 10 menit,.masukkan daun pandan.
- Masukkan gula merah dan gula putih secara bersamaan dan garam secukupnya, aduk aduk secara merata selama 10 menit,..
- Trakhir tuangkan kelapa yg telah diperas menjadi santan sebanyak 200 ml air, aduk aduk hingga mendidih, setelah mendidih.
- Angkat dan hidangkan.
Masukkan kolang-kaling dan ubi yang sudah dikukus, tambahkan gula pasir. Kolang-kaling selain memiliki rasa yang enak ternyata juga memiliki khasiat dan manfaat yang luar biasa bagi kesehatan. Kolang-kaling kaya kandungan mineral seperti protasium, iron, kalsium yang bisa menyegarkan tubuh, serta memperlancar metabolisme tubuh. Resep Kolak Labu Kuning - Siapa di sini yang suka kolak? Kolak merupakan makanan yang identik dengan bulan Terbuat dari air yang dicampur santan dan gula merah, biasanya kolak di beri berbagai macam isian seperti Pisang, Kolang-kaling, Pacar Cina.
