Kolak Ubi Campur Kolang Kaling. Kolak Ubi Pisang Kepok Kolang Kaling Rasa Pandan Gula Jawa. Bahan utamanya adalah Ubi Kuning, Pisang Kepok (sesuai selera), Kolang-kaling, gula jawa (gula. Kolak aneka ubi campur pisang sudah selesai dibuat.
Rasa manis dari gula aren enu menambahk kenikmatan kolah ini Semoga menginspirasi untuk variasi menu buka puasa bersama keluarga ercinta.
Resep kolak pisang biasanya di campur dengan ubi jalar, kolang kaling, nangka, singkong, dan lainnya.
Namun saat membuatnya ternyata banyak keluhan karena kurang enak.
Kawan-kawan dapat memasak Kolak Ubi Campur Kolang Kaling hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kolak Ubi Campur Kolang Kaling!
Bahan Kolak Ubi Campur Kolang Kaling
- Sediakan 1 kg Ubi Jalar.
- Sediakan 200 gram Kolang kaling (belah dua bagian).
- Siapkan 100 gram Pacar cina(bisa di SKIP).
- Sediakan 150 gram Gula merah(sisir halus).
- Dibutuhkan Santan Instan 45 ml (2 bungkus).
- Dibutuhkan 3 SDM gula pasir (bisa ditambahkan sesuai selera).
- Gunakan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan Air 4 gelas belimbing (sesuai selera).
- Diperlukan Daun pandan 3 simpul.
Dalam panci terpisah, rebus air hingga mendidih kemudian. Cara membuat kolak pisang ubi kolang kaling. Resep Kolak Pisang Ubi dan Kolang-Kaling Yang Enak Menu Takjil Buka Puasa Yang Simple.
Cara memasak Kolak Ubi Campur Kolang Kaling
- Didihkan air disertai daun pandan kemudian rebus ubi hingga agak empuk.
- Setelah agak empuk masukan kolang Kaling beserta pacar cina.
- Masukkan garam secukupnya lalu tambahkan santan,gula pasir dan gula merah sambil diaduk rata.
- Aduk - aduk secara perlahan sampai semua bahan empuk dan matang..
Kolang-kaling (buah atap) adalah nama camilan kenyal berbentuk lonjong dan berwarna putih transparan dan mempunyai rasa yang menyegarkan. Kolang kaling yang dalam bahasa Belanda biasa disebut glibbertjes yang secara harafiah berarti "benda-benda licin kecil" ini dibuat dari biji pohon aren. Kolak sebenarnya tidak hanya kolak pisang saja, tetapi masih ada banyak sekali varian resep kolak yang bisa kita nikmati. Beberapa macam kolak yang populer di Indonesia di antaranya adalah kolak biji salak, kolak kolang-kaling, kolak ubi, kolak labu, kolak nangka, dan masih banyak lagi. Resep Kolak Labu Kuning - Siapa di sini yang suka kolak?
