Kolak ubi rambat dan kolang kaling. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat kolak pisang, ubi jalar dan kolang kaling yang mudah enak dan lezat. Kolak Ubi Pisang Kepok Kolang Kaling Rasa Pandan Gula Jawa. Bahan utamanya adalah Ubi Kuning, Pisang Kepok (sesuai selera), Kolang-kaling, gula jawa (gula.
Resep Kolak Ubi Rambat Super Manis.
Kolang-kaling selain memiliki rasa yang enak ternyata juga memiliki khasiat dan manfaat yang luar biasa bagi kesehatan.
Kolang-kaling kaya kandungan mineral seperti protasium, iron, kalsium yang bisa menyegarkan tubuh, serta memperlancar metabolisme tubuh.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Kolak ubi rambat dan kolang kaling hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kolak ubi rambat dan kolang kaling yuk!
Bahan Kolak ubi rambat dan kolang kaling
- Diperlukan 1/4 Kolang kaling.
- Siapkan 2 biji Ubi rambat.
- Diperlukan Daun pandan klo ada.
- Dibutuhkan Santan 1/2 kelapa.
- Diperlukan secukupnya Air.
- Diperlukan 1 biji Gula merah.
- Diperlukan 1 ons Gula putih.
Resep Kolak Ubi Kuning & Kolang Kaling. Kolang-kaling (buah atap) adalah nama camilan kenyal berbentuk lonjong dan berwarna putih transparan dan mempunyai rasa yang menyegarkan. Kolang kaling yang dalam bahasa Belanda biasa disebut glibbertjes yang secara harafiah berarti "benda-benda licin kecil" ini dibuat dari biji pohon aren. Masukkan pisang dan kolang kaling, biarkan sampai mendidih kembali, kemudian buang busa yang mengapung saat proses perebusan.
Langkah-langkah memasak Kolak ubi rambat dan kolang kaling
- Rebus dulu ubi rambat.
- Masukan gula merah dan putih daun pandan.
- Klo sudah empuk ubinya masukan kolang kaling..tunggu sebentar sambil d aduk aduk.
- Terakhir masukan santany aduk aduk.
- Siap di sajikan.
Tuangkan santan, masukkan gula merah, gula pasir, garam serta daun pandan. Lalu masak sampai labu dan pisang matang sambil terus di aduk supaya santan tidak. Kolak kolang-kaling juga bisa kamu campurkan dengan bahan lain seperti pisang atau ubi. Caranya yaitu dengan merebus santan, gula merah, garam, dan vanili hingga mendidih. Kemudian masukkan satu persatu bahan mulai dari kolang-kaling, pisang, dan ubi.
