Kolak Nangka Ubi Jelly.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Kolak Nangka Ubi Jelly hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kolak Nangka Ubi Jelly yuk!
Bahan-bahan Kolak Nangka Ubi Jelly
- Dibutuhkan 1 Liter santan kental.
- Siapkan 5 buah nangka.
- Sediakan 2 buah ubi.
- Dibutuhkan 1 buah tepung agar siap saji.
- Siapkan 4 buah pisang.
- Sediakan 1 Bungkus delima.
- Dibutuhkan 1 sendok teh garam halus.
- Gunakan 1/4 gula putih.
- Dibutuhkan 1 bungkus kolang kaling.
- Diperlukan Sejuput vanili.
- Sediakan Daun pandan.
Langkah-langkah memasak Kolak Nangka Ubi Jelly
- Potong2 nangka n pisang.
- Potong2 kolangbkaling.
- Rebus ubi + buang kulitnya+ blender.
- Masak agar + tambah 1 gelas air + gula3 sendok+ubi yg diblender.
- Cetak agar ubibyg udah dimasak dlm loyang lebar biar cepat kering.
- Rebus kolang kaling tiriskan.
- Rebus delima + tiriskan.
- Masak santan + gula+pisang+ nangka+ kolang kaling + delima.
- Aduk sebentar + garam.
- Angkat + dinginkan.
- Potong2 agar ubi yg telah matang.
- Pindahkan ke mangkok saji + potongan ubi jelly.
- Siap dihidangkan.
